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Introdução
As salamandras desta gama são fabricadas
em aço inoxidável.
São especialmente concebidas para hotéis,
restaurantes e colectividades.
Transporte e armazenamento
Durante o transporte a máquina deve ser
manejada com cuidado, devendo ser evita-
dos movimentos bruscos. A máquina
embalada não deve permanecer armazena-
da ao ar livre. Deve ser guardada num
armazém bem ventilado, onde não existam
gases corrosivos. A embalagem deve ser
colocada numa posição adequada, nunca
de cima para baixo. Caso seja necessário
mantê-la algum tempo ao ar livre, é abso-
lutamente imprescindível protegê-la da
chuva.
Preparação
1. Ligar o cabo à tomada eléctrica corres-
pondente.
2. Não cobrir nem colocar objectos pesa-
dos em cima do aparelho.
3. O produto não pode ser limpo enquanto
estiver ligado à corrente.
4. Proceder à limpeza quando o forno esti-
ver completamente frio. Não utilize pro-
dutos ácidos para tal operação. Este apa-
relho não deve ser limpo em água
corrente. Utilizar um pano seco para eli-
minar a gordura dentro do forno e,
seguidamente, terminar a limpeza com
um pano semi-húmido. Nunca limpar
directamente com água. Desmontar o
tabuleiro e a grelha e mergulhá-los em
água. Voltar a colocá-los no forno ape-
nas quando estiverem bem secos.
5. Qualquer equipamento de fornecimento
de corrente e cabos deve ser instalado
por pessoal qualificado de acordo com a
normativa de segurança.
Colocação em funcionamento
1. A luz acende quando se acciona o inte-
rruptor de alimentação e o aparelho está
pronto para ser usado.
2. Girar o termóstato da esquerda para a
direita até à temperatura desejada. A luz
do termóstato acende indicando que a
resistência entrou em funcionamento.
3. Levantar o plano superior e introduzir o
alimento num prato de aço inox.
4. Levantar e baixar a placa móvel, ajustar
a distância entre a superficie onde está
situado o alimento e a placa e bloquear
segundo os requisitos solicitados.
5. Quando atinge a temperatura indicada, o
termóstato apaga-se automaticamente.
6. Depois de concluídas as operações,
rodar o botão da temperatura a 0 e des-
ligar a ficha.
Manutenção
1. Desligar o aparelho da tomada eléctrica
antes de efectuar operações de manu-
tenção. Proceder à limpeza da salaman-
dra após o seu total arrefecimento.
2. Limpar a câmara regularmente (pelo
menos uma vez por semana). Retirar o
tabuleiro e a grelha do aparelho e mer-
gulhá-los em água. Não podem ser utili-
zados enquanto não estiverem bem
secos. O interior do forno deve ser pri-
meiro limpo com um pano seco e só
depois se deve passar um pano húmido.
Nunca limpar em água corrente.
3. O forno tem de ser inspeccionado regu-
larmente e a sua manutenção deve ser
sempre levada a cabo por técnicos quali-
ficados.
PROBLEMAS
1. O piloto luminoso não acende:
·Se não está ligado à corrente.
·Se a corrente é insuficiente.
·Se o piloto está fundido.
2. O indicador de calor não acende inclusi-
ve quando a resistência funciona:
·O indicador pode estar fundido.
·O indicador pode estar desligado.
3. A resistência pára:
·A resistência está fundida.
·O temporizador não funciona.
4. A caixa superior fica bloqueda
·É possível que haja algum objecto
entre a caixa superior e posterior.
·Se a caixa posterior não funciona.
ATENÇÃO!
Qualquer montagem ou instalação inco-
rrecta assim como reparações ou interven-
ções de manutenção por pessoas não auto-
rizadas podem ser perigosas e danificar o
produto. Por favor, dirija-se ao distribuidor
se o produto necessitar de reparações.
Apenas o pessoal autorizado pode manipu-
lar o aparelho.
ATENÇÃO!
Por motivos de segurança, não deixe líqui-
dos inflamáveis, gases ou outros objectos
perto do aparelho.
PORTUGUES
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