Sammic SG-451 Mode D'emploi page 4

Einleitung
Die Salamander Gratiniergeräte dieser
Palette sind aus rostfreiem Stahl hergestellt
und speziell zur Verwendung in Hotels,
Gaststätten und Kollektiven entworfen wor-
den.
Beförderung und Lagerung
Das Gerät muss vorsichtig transportiert
und vor Schüttelbewegungen geschützt
werden. Das verpackte Gerät darf nicht
unter freiem Himmel, sondern es muss in
einem gut belüfteten Lager verwahrt wer-
den, das frei von korrosiven Gasen ist.
Achten Sie auf die richtige Stellung der
Verpackung. Der Kasten darf nie kopfüber
hingestellt werden. Wenn ein längeres
Lagern unter freiem Himmel unvermeidbar
ist, so muss unbedingt für ausreichenden
Regenschutz gesorgt werden.
Vorbereitung
1. Stecken Sie das Gerätekabel mit dem
Stecker in die entsprechende Steckdose.
2. Das Gerät darf nicht zugedeckt und
keine schweren Gegenstände darauf
abgelegt werden.
3. Zum Reinigen des Gerätes muss unbe-
dingt der Stecker aus der Steckdose
gezogen werden.
4. Warten Sie bitte mit dem Reinigen so
lange, bis das Gerät ganz abgekühlt ist.
Verwenden Sie keine sauren Putzmittel
und auch keinen Wasserstrahl, um das
Gerät zu reinigen. Das
Innenraum wird mit einem trockenen
Tuch entfernt und anschliessend das
Gerät mit einem leicht angefeuchteten
Tuch abgerieben. Verwenden Sie bitte
niemals direktes Wasser. Das Blech und
den Rost können Sie zum Reinigen
herausnehmen und in Wasser tauchen.
Achten Sie bitte darauf, dass die Teile
vor dem Wiedereinbau vollkommen troc-
ken sind.
5. Sämtliche Kabel und Ausrüstungen zur
4 DEUTSCH
Stromversorgung müssen von qualifi-
ziertem Personal entsprechend den
Sicherheitsvorschriften installiert wer-
den.
Inbetriebnahme
1. Sobald Sie das Gerät mit dem Ein-Aus-
Schalter einschalten,
Kontrolllampe auf und das Gerät ist
betriebsbereit.
2. Drehen Sie nun den Thermostatregler
von links nach rechts bis auf die gewüns-
chte Temperatur. Die Kontrolllampe des
Thermostates leuchtet auf was bedeutet,
dass der Widerstand in Betrieb ist.
3. Nehmen Sie den oberen Teil hoch und
führen Sie die auf einem Teller aus ros-
tfreiem Stahl befindliche Speise in den
Ofen ein.
4. Nun können Sie durch Heben und
Senken der Grillplatte den Abstand zur
Oberfläche der Speise einstellen und die
Platte vorschriftsmässig blockieren.
5. Das Thermostat schaltet automatisch ab,
sobald die eingestellte Temperatur
erreicht ist.
6. Nach Beendigung aller Vorgänge drehen
Sie bitte den Temperaturregler wieder
auf 0 und ziehen Sie den Stecker aus der
Steckdose.
Pflege
1. Vor jeder Wartungsmassnahme am Gerät
bitte unbedingt den Stecker aus der
Steckdose ziehen. Reinigen Sie den
Fett im Salamander erst nachdem er vollkom-
men abgekühlt ist.
2. Die Grillkammer muss regelmässig (min-
destens einmal pro Woche) gereinigt
werden. Nehmen Sie Blech und Rost aus
dem Gerät und stecken Sie diese zum
Reinigen in Wasser. Erst nach gründli-
chem Abtrocknen dürfen diese beiden
Teile wieder verwendet werden. Zuerst
wird das Ofeninnere mit einem trocke-
nen Tuch gereinigt und anschliessend
mit einem feuchten Tuch abgerieben.
Niemals direkt Wasser verwenden.
3. Der Ofen
Abständen von Fachpesonal untersucht
und gewartet werden.
STÖRUNGEN
1. die Kontrolllampe leuchtet nicht auf:
leuchtet die ·ob der Strom angeschlossen ist.
·ob der Strom ausreichend ist.
·ob die Lampe durchgebrannt ist.
2. die Temperaturanzeige leuchtet nicht
auf, obgleich der Widerstand funktio-
niert:
·ob Anzeige durchgebrannt ist.
·ob die Anzeige abgeschaltet ist.
3. der Widerstand funktioniert nicht:
·ob der Widerstand durchgebrannt ist.
·ob der Zeitschalter funktioniert.
4. der obere Kasten bleibt stecken:
·auf eventuelle Verstopfung durch
einen Gegenstand zwischen dem obe-
ren und dem hinteren Kasten.
·ob der obere Kasten funktioniert.
¡BITTE BEACHTEN!
Falsche Aufstellung und Installierung sowie
Reparaturen oder Wartungseingriffe, die
von nicht befugten Personen durchgeführt
werden, können gefährlich sein und
Schaden am Gerät verursachen. Bitte wen-
den Sie sich an Ihren Vertriebshändler,
wenn das Gerät repariert werden muss,
denn es darf nur von zugelassenem
Personal manipuliert werden.
¡VORSICHT!
Lassen Sie bitte aus Sicherheitsgründen
keine brennbaren Flüssigkeiten, Gase oder
andere brennbare Produkte in der Nähe des
Gerätes stehen.
muss in regelmässigen