Table des Matières
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5.3 Fonctions du four
Fonction du four
5.4 Affichage
G
Utilisation
Position Arrêt
L'appareil est éteint.
Chaleur tour‐
Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et
nante
pour déshydrater des aliments.Diminuez les tempér‐
atures de 20 à 40 °C par rapport à la Convection
naturelle.
Convection na‐
Pour cuire et rôtir des aliments sur 1 seul niveau.
turelle
Gril + Tourne‐
Pour griller de la viande, des brochettes et de petits
broche
morceaux de viande.
Gril fort
Pour griller des aliments peu épais en grandes
quantités et pour griller du pain.
Turbo gril
Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la vol‐
aille sur un seul niveau. Également pour gratiner et
faire dorer.
Sole pulsée
Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur
donner un brunissement plus intense et une pâte bi‐
en croustillante. Diminuez les températures de 20 à
40 °C par rapport à la Convection naturelle.
Viande
Pour cuire des rôtis très tendres et juteux.
Maintien au
Pour maintenir les aliments au chaud.
chaud
Décongélation
Pour décongeler des aliments surgelés.
Pyrolyse
Pour activer le nettoyage par pyrolyse automatique
du four. Cette fonction permet de brûler les salis‐
sures résiduelles à l'intérieur du four.
A
B
F
E
A) Minuterie
C
B) Voyant de chauffe et de chaleur
résiduelle
C) Bac à eau (sur certains modèles
uniquement)
D) Sonde à viande (sur certains
modèles uniquement)
D
E) Verrouillage de la porte (sur certains
modèles uniquement)
F) Heures/minutes
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