Table des Matières
Publicité
Programmes
fr
Programme
Petits pains ou
`
baguettes précuits
f Gratin dauphinois à
partir de pommes de
terre crues
f Gratin de pâtes
f Crumble
Pommes de terre au
e
four
Ragoût à base de
g
légumes
Ragoût à base de
g
viande
Goulasch
g
Poisson entier
a
c Poulet non farci
c Morceaux de poulet
c Canard non farci
c Oie non farcie
c Cuisses d'oie
30
Aliments
Récipient
surgelée, précuite Lèchefrite avec du
papier cuisson
-
Plat à gratin sans
couvercle, adapté
jusqu'à au moins
250 °C
Gratins avec des
Plat à gratin sans
nouilles précuites
couvercle, adapté
jusqu'à au moins
300 °C
Fruits frais ou sur-
Moule sur la grille
gelés recouverts
de crumble
pommes de terre
Lèchefrite
non pelées, fari-
neuses
Plats végétariens Faitout avec cou-
vercle, adapté
jusqu'à au moins
250 C
Ragoûts/potée
Faitout avec cou-
avec morceaux
vercle, adapté
de viande
jusqu'à au moins
250 C
Viande de bœuf
Faitout avec cou-
ou de porc assai-
vercle, adapté
sonnée avec des
jusqu'à au moins
légumes
250 C
Poisson prêt à
Faitout avec cou-
cuire, assaisonné
vercle, adapté
jusqu'à au moins
250 C
Poulet prêt à
Faitout avec cou-
cuire, assaisonné
vercle en verre,
adapté jusqu'à au
moins 300 C
Morceaux de pou-
Faitout avec cou-
let prêts à cuire,
vercle, adapté
assaisonnés
jusqu'à au moins
250 C
Canard prêt à
Cocotte en verre
cuire, assaisonné
sans couvercle sur
grille
Oie prête à cuire,
Cocotte en verre
assaisonnée
sans couvercle sur
grille
Cuisses d'oie
Cocotte en verre
prête à cuire,
sans couvercle sur
assaisonnées
grille
Ajoutez du liquide Niveau
d'enfour-
nement
non
3
non
2
non
2
non
3
non
3
selon la recette
2
selon la recette
2
selon la recette
2
Recouvrir le fond du
2
faitout avec du
liquide
non
2
Recouvrir le fond du
2
faitout avec du
liquide
non
2
non
2
Recouvrir le fond du
2
faitout avec du
liquide
Poids de ré-
Remarques
glage
Poids du plat
-
cuisiné
Poids du plat
-
cuisiné
Poids du plat
-
cuisiné
Poids du plat
Préparé avec un cru-
cuisiné
mble de flocons
d'avoine ou de noix
pour plus de
croustillant !
Poids du plat
-
cuisiné
Poids du plat
Couper en plus petits
cuisiné
morceaux les légumes
dont la cuisson est
plus longue (par ex.
carottes) que les
légumes dont la cuis-
son est plus rapide
(par ex. tomates)
Poids du plat
La viande ne doit pas
cuisiné
être dorée avant !
Poids du plat
La viande ne doit pas
cuisiné
être dorée avant !
Poids du plat
Le poisson ne doit être
cuisiné
doré avant !
Poids du pou-
À placer côté blanc
let
vers le haut
Poids du mor-
-
ceau de pou-
let le plus
lourd
Poids du
-
canard
Poids de l'oie -
Poids de la
-
cuisse d'oie la
plus lourde
Publicité
Table des Matières
