HINWEISE ZUR LAGERUNG VON
TIEFKÜHLGERICHTEN
•
Das Gefrierfach ist mit
gekennzeichnet.
•
Eine gute Temperatureinstellung, die die
Konservierung von Tiefkühlgerichten sicherstellt,
ist eine Temperatur von weniger oder gleich
-18 °C.
Eine höhere Temperatureinstellung im Gerät
kann die Haltbarkeit verkürzen.
•
Der gesamte Gefrierraum ist für die Lagerung
von Tiefkühlprodukten geeignet.
•
Lassen Sie ausreichend Platz um die
Lebensmittel herum, damit die Luft frei
zirkulieren kann.
•
Die Haltbarkeit von Lebensmitteln ist auf dem
Etikett der Lebensmittelverpackung angegeben.
•
Es ist wichtig, die Lebensmittel so zu verpacken,
dass kein Wasser, Feuchtigkeit oder
Kondenswasser ins Innere gelangt.
LAGERDAUER
Brot
Obst (außer Zitrusfrüchten)
Gemüse
Speisereste ohne Fleisch
Molkereiprodukte:
Butter
Weichkäse (z.B. Mozzarella)
Hartkäse (z.B. Parmesan, Cheddar)
Meeresfrüchte:
Fette Fische (z.B. Lachs, Makrele)
Magere Fische (z.B. Kabeljau, Flunder)
Shrimps
Muscheln und Miesmuscheln ohne Schale
Gekochter Fisch
Fleisch:
Geflügel
Rindfleisch
Schweinefleisch
Lamm
Wurst
Schinken
Speisereste mit Fleisch
42
Lebensmittelart
EINKAUFSTIPPS
Nach dem Lebensmitteleinkauf:
•
Achten Sie darauf, dass die Verpackung nicht
beschädigt ist - die Lebensmittel könnten
verdorben sein. Wenn die Verpackung
aufgequollen oder nass ist, wurde das
Lebensmittel möglicherweise nicht unter den
optimalen Bedingungen gelagert und das
Auftauen hat eventuell bereits begonnen.
•
Um den Auftauprozess zu minimieren, kaufen
Sie Tiefkühlware am Ende Ihres Einkaufs und
transportieren Sie diese in einer Isoliertasche.
•
Legen Sie die tiefgefrorenen Lebensmittel sofort
nach der Rückkehr aus dem Laden in das
Gefriergerät.
•
Wenn Lebensmittel auch nur teilweise aufgetaut
sind, dürfen sie nicht wieder eingefroren
werden. Verzehren Sie sie schnell wie möglich.
•
Beachten Sie das Haltbarkeitsdatum und die
Lagerinformationen auf der Verpackung.
Lagerdauer (Monate)
3
6 - 12
8 - 10
1 - 2
6 - 9
3 - 4
6
2 - 3
4 - 6
12
3 - 4
1 - 2
9 - 12
6 - 12
4 - 6
6 - 9
1 - 2
1 - 2
2 - 3