Table des Matières
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Recettes
De délicieuses gaufres « faites maison » : voici quelques suggestions de recettes
pour des pâtes de base, dont vous pouvez rehausser le goût à votre convenance.
Les quantités indiquées dans les suggestions de recettes sont des valeurs indica-
tives, vous pouvez les adapter de manière proportionnelle, en fonction des besoins.
Pâte de base 1
Ingrédients :
Beurre (mou)
Sucre
Œufs
Sucre vanillé
Jus de citron ou arôme de citron
Farine
Levure chimique
Eau minérale
Lait
Préparation :
Battre le beurre mou et le sucre avec un fouet électrique jusqu'à obtenir un mélange
mousseux, incorporer les œufs, le sucre vanillé et le jus de citron. Ajouter la farine et
la levure chimique et mélanger. Compléter avec un trait d'eau minérale et incorporer
le lait jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse.
Quantité :
375 g
375 g
9 (taille M)
3 paquets
½ cuillère à café
375 g
1 pointe de couteau
1 trait
Selon les besoins
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