Table des Matières
Publicité
fonctionnement et vous indique que la température de cuisson déterminée est
maintenue de façon constante.
Pour garantir que la pâte soit entièrement en contact avec le moule de cuis-
son supérieur lors du processus de cuisson et que les gaufres soient ainsi
cuites de manière homogène des deux côtés, nous vous recommandons de
verser la pâte jusqu'au bord supérieur des butées intérieures du moule de
cuisson. Répartissez la pâte de manière homogène afin que tout le moule
de cuisson soit rempli de pâte.
• Vous pouvez commencer à préparer des gaufres dès que le témoin lumineux de
fonctionnement vert
légèrement les deux moules de cuisson
végétale résistant à la chaleur.
• Puis, versez un peu de votre pâte à gaufres sur le moule de cuisson inférieur
répartissez-la de façon homogène. Ne mettez pas trop de pâte. Si vous versez trop
de pâte dans le gaufrier, celle-ci déborde des moules de cuisson
l'appareil et la surface de travail lors de la fermeture du couvercle.
• Fermez le couvercle de l'appareil aussitôt après avoir versé la pâte et pressez briè-
vement les deux moules de cuisson
Fermez ensuite l'appareil à l'aide du clip de fermeture
cuisson homogène sur les deux côtés des gaufres. Après 2 à 3 minutes de cuisson au
minimum, ouvrez le couvercle pour contrôler l'état des gaufres. N'ouvrez pas le cou-
vercle trop fréquemment, car les moules de cuisson supérieurs
rapidement et vous obtiendriez une coloration irrégulière.
La bonne quantité de remplissage et le temps de cuisson correct dé-
pendent en grande partie de la consistance de la pâte (fluide ou épaisse),
des ingrédients utilisés et de vos préférences. Nous attirons votre attention
sur le fait qu'il vous faudra peut-être acquérir un peu d'expérience dans la
manipulation de l'appareil avant d'obtenir le résultat souhaité (p. ex. des
gaufres légèrement ou bien dorées).
• Le temps de cuisson varie de 6 à 10 minutes selon la recette et le degré de coloration
souhaité.
• Une fois le temps de cuisson écoulé, vous pouvez retirer les gaufres cuites avec une
spatule en bois ou en plastique adaptée, résistante à la chaleur. Dans tous les cas,
prenez soin de ne pas rayer les surfaces de cuisson ou les moules de cuisson
Selon les ingrédients ou la consistance de la pâte à gaufre utilisée, et à
cause des cavités sur les moules de cuisson, il peut arriver dans des cas
4
s'éteint après le premier temps de chauffe. Enduisez
5
l'un contre l'autre à l'aide de la poignée.
5
de beurre, de margarine ou d'huile
5
2
afin de garantir une
5
Utilisation
5
et
et s'écoule sur
refroidiraient
.
5
37
Publicité
Table des Matières
