Table des Matières
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Présentation de votre appareil
2.3 ACCESSOIRES
A • Plat lèchefrite multi-usages
Il sert de plat à gâteaux et dispose d'un rebord in-
cliné. Il s'utilise pour la cuisson de pâtisseries telles
que choux à la crème, meringues, madeleines,
pâtes feuilletées...
Inséré dans les gradins sous la grille, il recueille les
jus et les graisses des grillades, il peut être utilisé à
demi rempli d'eau pour des cuissons au bain-marie.
Evitez de mettre dans la lèchefrite des rôtis ou des
viandes car vous aurez systématiquement d'impor-
A
tantes projections sur les parois du four. Ne jamais
poser ce plat directement sur la sole, sauf en posi-
tion GRIL.
2.3 ACCESSOIRES
B • Grille sécurité anti-basculement
AR
La grille peut être utilisée pour supporter tous les
plats et moules contenant des aliments à cuire ou
à gratiner.
Elle sera utilisée pour les grillades (à poser direc-
tement dessus).
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B
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