Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Brandt BCI6640 Série
Sommaire des Matières pour Brandt BCI6640 Série
- Page 1 GUIDE D’UTILISATION Cuisinière BCI6640*...
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Page 2: Table Des Matières
SOMMAIRE 1 / CONSIGNES DE SECURITE ------------------------------------------------------------------------------ 2 / PRESENTATION DE VOTRE APPAREIL • Description de votre cuisinière -------------------------------------------------------------------------------- • Description de votre four ----------------------------------------------------------------------------------------- • Accessoires -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 3 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL • Encastrement ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- • Raccordement électrique ----------------------------------------------------------------------------------------- •... - Page 3 SOMMAIRE 9 / UTILISATION DE VOTRE FOUR • Cuisson immédiate -------------------------------------------------------------------------------------------------- • Modes de cuisson du four -------------------------------------------------------------------------------------- • Guide de cuisson du four ---------------------------------------------------------------------------------------- 10 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL ----------------------------------- 11 / ENVIRONNEMENT ------------------------------------------------------------------------------------------ 12 / EN CAS D’ANOMALIES ---------------------------------------------------------------------------------- 13 / SERVICE APRES-VENTE •...
- Page 5 Chère Cliente, Cher Client, Vous venez d’acquérir un produit BRANDT et nous vous remercions de la confiance que vous nous accordez. Nous avons conçu et fabriqué ce produit en pensant à vous, à votre mode de vie, à vos besoins, pour qu’il réponde au mieux à vos attentes. Nous y avons mis notre savoir-faire, notre esprit d’innovation et toute la passion qui nous anime depuis plus de 60 ans.
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Page 6: Instructions De Securite
INSTRUCTIONS DE SECURITE INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE AVEC AT- TENTION ET GARDER POUR DE FUTURES UTILISATIONS. Cette notice est disponible en téléchargement sur le site internet de la marque. MISE EN GARDE : N’utili- est fêlée, déconnectez l'appareil sez des protections de de l'alimentation pour éviter un tables que si elles ont été... - Page 7 INSTRUCTIONS DE SECURITE utiliser d’appareil de nettoyage être accessible après installa- à la vapeur. Il est recommandé tion. de ne pas déposer d'objets mé- Si le câble d'alimentation est talliques tels que couteaux, endommagé, il doit être rem- fourchettes, cuillères et cou- placé...
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Page 8: Présentation De Votre Appareil
Présentation de votre appareil 2.1 DESCRIPTION DE VOTRE CUISINIERE Foyer avant gauche 2800W diam 180 BCI6640* Foyer arrière gauche 2000W diam 160 Foyer droit 3100W diam 210 Réglage de la température Clavier de commandes Sélecteur des fonctions du four multifonction catalyse 2.2 DESCRIPTION DE VOTRE FOUR Lampe Indicateur de gradins... -
Page 9: Accessoires
Présentation de votre appareil 2.3 ACCESSOIRES A • Plat lèchefrite multi-usages Il sert de plat à gâteaux et dispose d’un rebord in- cliné. Il s’utilise pour la cuisson de pâtisseries telles que choux à la crème, meringues, madeleines, pâtes feuilletées... Inséré... -
Page 10: Installation De Votre Appareil
Installation de votre appareil 3.1 ENCASTREMENT Vous devez respecter la côte d’encastrement suivante (3.1.1 vue de dessus): - Cote de profondeur d’encastrement entre le mur à l’arrière et l’avant de l’appareil : 610 3.1.1 3.2 RACCORDEMENT ELECTRIQUE appareils sont livrés sans câble Le four doit être branché... -
Page 11: Branchement
Installation de votre appareil 3.3 BRANCHEMENT 3.3.1 3.3.2 Bornier Danger Avant tout branchement, s’assurer que votre installation électrique est hors tension. - Ouvrez la trappe en plastique située en bas à droite du capot arrière. Pour cela : Serre-câble - Enfoncez un tournevis entre la tôle du capot et la trappe puis faites pivoter la trappe (3.3.1). -
Page 12: Pieds Réglables
Installation de votre appareil 3.1 PIEDS REGLABLES Certains appareils possèdent des pieds réglables à l’avant, qui permettent d’obtenir une assise cor- recte quel que soit le sol, par vissage ou dévissa- 3..1.1 3.2 REMPLACEMENT DE LA LAMPE DU FOUR La lampe est accessible : Lampe A l’intérieur du four 3.2.1) : L’ampoule se situe au plafond de la cavité... -
Page 13: Utilisation De Votre Table De Cuisson
Utilisation de votre table de cuisson 4.1 RECIPIENTS POUR L’INDUCTION PRINCIPE DE L’INDUCTION Inducteur Circuit électronique Courants induits Le principe de l'induction repose sur un phénomène magnétique. Lorsque vous posez votre récipient sur une zone de cuisson et que vous mettez en marche, les circuits électroniques de votre table de cuisson produisent des courants "... -
Page 14: Description Des Commandes
Utilisation de votre table de cuisson 4.1 DESCRIPTION DES COMMANDES Touches de marche/arrêt. Touches de réglages puissance/durée. Touches de minuterie. 4.1. 4.2 MISE EN MARCHE - ARRET Mise en marche: Appuyer sur la touche correspondant au foyer désiré. Un 0 s’affiche et un bip signalent que la zone est allumée. -
Page 15: Reglage De La Minuterie
Utilisation de votre table de cuisson 4.4 REGLAGE DE LA MINUTERIE Chaque zone cuisson possède minuterie dédiée réglable jusqu’à 99 minutes. Elle peut être mise en route dès que la zone de cuisson concernée est en fonctionnement. Appuyer successivement sur la touche afin de sélectionner la zone de cuisson à... -
Page 16: Deverrouillage
Utilisation de votre table de cuisson DEVERROUILLAGE: Appuyez sur la touche jusqu’à ce que le symbole de verrouillage disparaisse et qu’un bip confirme votre manoeuvre (4.5.2). Fonction CLEAN LOCK: La fonction Clean Lock permet le verrouillage temporaire de la table pendant le nettoyage. 4.5.2 Pour activer la fonction Clean Lock, faites un appui court sur la touche... -
Page 17: Entretien De Votre Appareil
Utilisation de votre table de cuisson Auto-Stop : Votre table de cuisson est équipée de la sécurité Auto-Stop, qui éteint automatiquement toute zone de cuisson restée allumée pendant une durée excessive (comprise entre 1 et 10 heures selon la puissance utilisée). En cas de déclenchement de cette sécurité, la coupure de la zone de cuisson est signalée par l’affichage “AS”... -
Page 18: En Cas D'anomalies
Entretien de votre appareil salissure, laisser agir, et essuyer avec un chiffon doux. Pour des colorations métalliques brillantes ou un entretien hebdomadaire, utiliser un produit spécial verre vitrocéramique. Remarque importante : ne pas utiliser ni de poudre ni d’éponge abrasive. Privilégier les crèmes et les éponges spéciales vaisselle délicate. -
Page 19: Guide De Cuisson De La Table
Guide de Cuisson de la Table FRIRE CUIRE/DORER CUIRE/MIJOTER TENIR ’ PORTER À REPRISE D ÉBULLITION CHAUD ÉBULLITION ÉBULLITION PETITS BOUILLONS P 9 8 Bouillons SOUPES Potages epais Court-bouillon POISSONS Surgelés Epaisse à base de farine SAUCE Au beurre avec œufs (béarnaise, hollandaise) sauces préparées P 9 8... -
Page 20: Presentation De Votre Appareil
Présentation de votre appareil 8.1 DESCRIPTION DE VOTRE CUISINIERE Sélecteur des fonctions du four BCI6640* Réglage de la température Utilisation de votre four 9.1 CUISSON IMMEDIATE Choisissez le mode de cuisson, tournez le sélecteur de fonctions sur la position de votre choix. -
Page 21: Modes De Cuisson Du Four
Utilisation de votre four Votre four est équipé d’un préchauffage automatique. Cette fonction vous permet d’introduire les mets à cuire au début de la chauffe, sans attendre que four ait atteint la température de réglage. Ce préchauffage automatique n’existe pas dans les fonctions GRIL. MODES DE CUISON DU FOUR *TRADITIONNEL PULSE •... - Page 22 Cuisson MODES DE CUISON DU FOUR DECONGELATION •Vous pouvez décongeler dans votre four avec apport limité de chaleur, l'hélice brassantl'air accélère les échanges de température. •Ce mode convient particulièrement aux aliments fragiles destinés à être consommés crus (fraises, framboises...). • Vous pouvez augmenter la température pour décongeler des aliments destinés à être cuitsimmédiatement après décongélation (viandes...).
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Page 23: Cuissons Sur 2 Niveaux Fonction
Utilisation de votre four Cuisson des viandes Cuisson des légumes Cuisson des pâtisseries • Avant d’être mises au four, toutes • Quand on fait un gratin de • Choix des moules : les viandes doivent rester au moins pommes de terre, il est conseillé Evitez les moules clairs et brillants une heure à... -
Page 24: Guide De Cuisson Du Four
Cuisson... - Page 25 Cuisson...
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Page 26: Entretien Et Nettoyage De Votre Appareil
Entretien et nettoyage de votre appareil PRESERVER VOTRE APPAREIL table de cuisson vos produits d’entretien ou produits inflammables. . Evitez les chocs avec les récipients : . Ne réchauffez pas une boîte de conserve La surface verre vitrocéramique est très fermée, elle risque d’éclater. résistante, mais n’est toutefois pas incassable. -
Page 27: Respect De L'environnement
Entretien et nettoyage de votre appareil Attention Avant de procéder au nettoyage, laissez refroidir l’appareil et vérifiez que toutes les manettes sont sur la position ARRET. - Ne pas utiliser de produits d’entretien abrasifs ou de grattoirs métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait érafler la surface et entraîner l’éclatement du verre. -
Page 28: En Cas D'anomalies
En cas d’anomalies Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre four, ceci ne signifie pas forcément qu'il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les points suivants : LES CAUSES VOUS CONSTATEZ QUE FAUT-IL FAIRE ? POSSIBLES QUE…... -
Page 29: Relations Consommateurs
: complètes de votre appareil (référence > Via notre site, www.brandt.com commerciale, référence service, numéro de rubrique «SERVICES». série). Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique située dans le coffre de l’appareil... - Page 32 Service fourni par BRANDT FRANCE, Etablissement de CERGY, 5/7 avenue des Béthunes, 95310 SAINT OUEN L’AUMÔNE. SAS au capital social de 100.000.000 euros RCS NANTERRE 801 250 531. CZ5702993-00 05-2016...