Préparation De Glaçons; Refroidissement Rapide De Boissons - Miele K 33442 iF Mode D'emploi

Décongélation de produits
congelés
Ne recongelez jamais des produits en-
tièrement ou partiellement déconge-
lés. Vous ne pouvez recongeler les ali-
ments qu'après les avoir cuisinés
(cuire ou rôtir).
Vous pouvez décongeler les aliments :
– au micro-ondes
– au four en mode "Chaleur tournante"
ou "Décongélation"
– à température ambiante
– dans le réfrigérateur (le froid sera utili-
sé pour refroidir les autres aliments)
– dans le four à vapeur
Vous pouvez faire cuire les morceaux
de viande ou de poissons plats par-
tiellement décongelés dans une poêle
chaude.
Disposez les tranches de viande et de
poisson (par ex. viande hachée, poulet,
filet de poisson) de sorte qu'elles
n'entrent pas en contact avec d'autres
aliments. Recueillez l'eau de décongé-
lation et éliminez-la soigneusement.
Vous pouvez décongeler les fruits à
température ambiante dans leur embal-
lage ou dans un saladier couvert.
Les légumes congelés peuvent être
plongés tels quels dans de l'eau bouil-
lante, de l'huile ou de la graisse chaude.
Comme la structure cellulaire change, le
temps de cuisson est un peu plus court
que pour des légumes frais.
Congélation et conservation
Préparation de glaçons
 Remplissez le bac à glaçons d'eau
aux trois quarts et posez-le à plat
dans le compartiment de congélation.
 Aidez-vous d'un objet à bout rond, un
manche de cuillère par exemple, pour
détacher le bac à glaçons.
Remarque : Les glaçons pourront plus
facilement être retirés du bac à glaçons
si vous les passez rapidement sous
l'eau.
Refroidissement rapide de
boissons
 Pour rafraîchir rapidement des
boissons, enclenchez la fonction Su-
perFroid.
Si vous placez des bouteilles dans le
compartiment de congélation pour
les refroidir plus rapidement, enle-
vez-les au bout d'une heure maxi-
mum, sinon elles risquent d'éclater.
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