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_ CHEFOOK Srl
3. Caractéristiques techniques
Dimensions appareil LxPxH (mm)
Poids (kg)
Charge maximale par plaque GN1/1-600x400mm (kg)
Charge maximale GN1/1-600x400mm (kg)
Résistance convection (kW)
Puissance maximale totale (kW)
Tension d'alimentation
Section du câble d'alimentation
Type de câble
Branchement du câble d'alimentation
Classe
Indice de protection du revêtement
Pression de l'eau (kPa)
Le niveau de bruit de l'appareil en train de fonctionner est inférieur à 70 dB (A).
La plaque "données techniques" se trouve sur le c ôté de l'appareil.
4. Instructions pour l'installateur
Les instructions qui suivent s'adressent à l'installateur qualifié afin qu'il puisse installer, régler
l'appareil et en effectuer l'entretien de façon correcte et conformément aux normes en vigueur.
Toujours débrancher l'appareil avant d'effectuer une intervention quelconque. Enlever
soigneusement la protection adhésive qui entoure les pièces en acier inoxydable avant d'utiliser
l'appareil. Veiller à ne pas laisser de résidus de colle sur les surfaces mais les enlever
éventuellement avec un peu de solvant.
Installation - L'appareil doit être mis bien à l'horizontale sur une table ou un support du
même genre (la table ou le support doivent se trouver au moins à 85 cm du sol), à une distance
non inférieure à 10 cm des murs latéraux et arrière, afin que l'air nécessaire à l'aération normale
puisse circuler librement tout autour. Cette aération a lieu par les ouvertures spécifiques prévues
sur les parois métalliques du revêtement externe et garantit le fonctionnement ainsi que la
longévité de l'appareil. Il est donc strictement interdit de boucher ces ouvertures, même
partiellement ou pendant une courte période. L'inobservation de cette interdiction précise
exclut la responsabilité du fabricant et provoque immédiatement la déchéance de la garantie,
étant donné que la conformité au niveau de la fabrication a été volontairement compromise.
L'appareil n'est pas prévu pour être encastré ou installé dans une cuisine modulaire.
Branchement électrique - Le branchement au réseau d'alimentation électrique doit être
effectué conformément aux normes en vigueur. Contrôler au préalable si :
-
la tension et la fréquence reportées sur la plaque des "données techniques" de l'appareil
correspondent à celles du secteur ;
-
la soupape limitatrice et l'installation peuvent supporter le débit de l'appareil (voir plaque
des "données techniques") ;
-
le réseau d'alimentation est muni d'un système de mise à la terre efficace et conforme
aux normes en vigueur ;
-
en cas de branchement direct au secteur, installer un disjoncteur omnipolaire conforme
aux normes en vigueur et ayant un débit approprié, avec ouverture entre les contacts des
catégorie de surtension III (4000V), entre ce dernier et l'appareil ;
_ page 4
manuel d'utilisation et d'entretien _
790x750x505
45
4 – 2
12 - 6
3,5
3,7
230V~ (50Hz)
3x1,5 mm
2
H07RN-F
Tipo Y
I
IPX3
100-200
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