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Manuels Connexes pour CHEFOOK CHF 311 UD
Sommaire des Matières pour CHEFOOK CHF 311 UD
- Page 1 MANUEL D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN MOD. CHF 311 UD – CHF 364 UD rév. 8 EURODET PROFESSIONAL SRL Viale dell'industria, 23 - 35023 - BAGNOLI DI SOPRA (PD) (Padova) Italy Tel. +39.049.9300344 – +39.049.5791479 Fax +39.049.5794387 www.chefook.com E-mail: info@chefook.com...
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Page 2: Table Des Matières
_ CHEFOOK Srl manuel d’utilisation et d’entretien _ Index 1. Service technique 2. Conseils généraux 3. Caractéristiques techniques 4. Instructions pour l’installateur 5. Mode d’emploi (pour l’utilisateur) 6. Risques qui subsistent (pour l’utilisateur) 7. Utilisation du panneau de commande 8. Cuisson au four 9. -
Page 3: Service Technique
_ Fours Électriques _ rév. 8 CHF 311 UD – CHF 364 UD 1. Service technique Un contrôle technique une ou deux fois par an contribue à augmenter la longévité de l’appareil et en garantit un fonctionnement optimal. S’assurer que l’assistance est effectuée seulement et exclusivement par du personnel qualifié. -
Page 4: Caractéristiques Techniques
_ CHEFOOK Srl manuel d’utilisation et d’entretien _ 3. Caractéristiques techniques Dimensions appareil LxPxH (mm) 790x750x505 Poids (kg) Charge maximale par plaque GN1/1-600x400mm (kg) 4 – 2 Charge maximale GN1/1-600x400mm (kg) 12 - 6 Résistance convection (kW) Puissance maximale totale (kW) Tension d’alimentation... -
Page 5: Mode D'emploi (Pour L'utilisateur)
_ Fours Électriques _ rév. 8 CHF 311 UD – CHF 364 UD l’interrupteur omnipolaire utilisé pour le branchement est facilement accessible lorsque l’appareil est installé ; le câble de terre jaune/vert n’est pas interrompu par le disjoncteur ; quand l’appareil est allumé, la tension d’alimentation ne doit pas s’écarter de ±10% par rapport à... -
Page 6: Risques Qui Subsistent (Pour L'utilisateur)
_ CHEFOOK Srl manuel d’utilisation et d’entretien _ Eviter de saler les aliments dans la chambre de cuisson. 6. Risques qui subsistent (pour l’utilisateur) Ouvrir la porte avec précaution en fin de cuisson pour éviter que la chaleur ne sorte pas brusquement, ce qui risque de provoquer des brûlures. -
Page 7: Cuisson Au Four
_ Fours Électriques _ rév. 8 CHF 311 UD – CHF 364 UD automatique (Fig. 6) pour la mettre sur la valeur désirée (de 1 à 5). L’humidificateur cesse de fonctionner en mettant la manette sur • (éteint). Attention - En mettant la manette sur les positions de “1” à “4”, l’humidificateur fonctionne automatiquement, à... -
Page 8: Nettoyage Et Entretien Courant
_ CHEFOOK Srl manuel d’utilisation et d’entretien _ Pour faire cuire la viande - La viande à cuire doit peser au moins 1 kg pour éviter qu’elle ne se dessèche trop. La viande rouge très tendre, qui doit rester saignante mais être bien cuite à... -
Page 9: Service Après-Vente
(voir la plaque “données techniques” qui se trouve sur le panneau arrière). Pour toute demande d’intervention, l’utilisateur peut contacter Chefook aux numéros reportés sur la couverture ou en consultant le site www.chefook.com. -
Page 10: Schémas Électriques
_ CHEFOOK Srl manuel d’utilisation et d’entretien _ 13. Schémas électriques Légende Plaque à bornes d'alimentation Résistance circulaire Programmateur “fin de cuisson” Motoventilateur radial Microcontact porte Motoventilateurs de refroidissement Inverseur marche Condensateur Thermostat de sécurité B1-B2 Bobine télérupteur Thermostat four... - Page 11 Les frais de port à partir du siège du consommateur ou de l’utilisateur final et/ou l’acheteur jusqu’au siège de Chefook srl et vice versa ne sont pas inclus. La garantie ne couvre pas les coûts de remplacement du four et les frais d’installation correspondants. La garantie exclut aussi les produits de seconde main ou achetés auprès de tiers non lié...
- Page 12 15 Disponibilité et fourniture des pièces de rechange Chefook srl maintient et garantit la disponibilité des pièces de rechange pendant une période maximale de 24 mois à compter de la date de vente du produit fini au revendeur. Après ce délai, cette disponibilité...