Bosch MFQ2 Série Mode D'emploi page 73

Tart hamuru
Temel tarif
– 125 g tereyağı (oda sıcaklığında)
– 100-125 g şeker
– 1 yumurta
– 1 tutam tuz
– Biraz limon kabuğu veya vanilya şekeri
– 250 g un
– gerekirse kabartma tozu
■ Tüm malzemeleri yoğurma kancasını
kullanarak öncelikle yakl. ½ dakika
süreyle Kademe 1 ile, ardından da
yakl. 3-4 dakika süreyle Kademe 4 ile
işleyiniz.
Azami miktar: 2 x temel tarif
Üzerine meyve döşenecek
pasta tabanı
Temel tarif
– 2 yumurta
– 125 g şeker
– 125 g öğütülmüş fındık
– 50 g galeta unu
■ Yumurtaları ve şekeri, köpük oluşana
kadar Kademe 4 ile 3-4 dakika
karıştırınız.
■ Cihazı 1 kademesine alınız, fındıkları ve
galeta ununu ilave ediniz ve ½ dakika
boyunca karıştırma teli ile işleyiniz.
Azami miktar: 2 x temel tarif
Örgü şeklinde mayalı ekmek
Temel tarif
– 250 g un
– 1 paket kuru maya
– 110 ml sıcak süt
– 1 yumurta
– 1 tutam tuz
– 40 g şeker
– 30 g eritilmiş, soğutulmuş tereyağı
– Yarım limonun kabuğu, rendelenmiş
■ Tüm malzemeleri yoğurma kancasını
kullanarak öncelikle yakl. ½ dakika
süreyle Kademe 1 ile, ardından da yakl.
3-4 dakika süreyle Kademe 4 ile işleyiniz.
Azami miktar: 2 x temel tarif
Pizza hamuru
Temel tarif
– 250 g un
– 1 paket kuru maya
– 1 çay kaşığı şeker
– 1 tutam tuz
– 3 yemek kaşığı yağ
– 125 ml sıcak su
■ Tüm malzemeleri yoğurma kancasını
kullanarak öncelikle yakl. ½ dakika
süreyle Kademe 1 ile, ardından da
yakl. 3-4 dakika süreyle Kademe 4 ile
işleyiniz.
Azami miktar: 2 x temel tarif
Ekmek hamuru
Temel tarif
– 250 g un
– 8 g şeker
– 8 g margarin
– 4 g tuz
– 1 paket kuru maya
– 150 ml su
■ Tüm malzemeleri yoğurma kancasını
kullanarak öncelikle yakl. ½ dakika
süreyle Kademe 1 ile, ardından da yakl.
3-4 dakika süreyle Kademe 4 ile işleyiniz.
Azami miktar: 2 x temel tarif
Tarifler tr
73