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INSTRUCTIONS POUR RECIRCULATION
espace ouvert
armoire du haut
hotte
surface de cuisson
INSTALLATIONS AVEC RECIRCULATION
La recirculation du Maestrale peut se faire de 2 façons :
charbon.
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parement fermé
armoire du haut
hotte
surface de cuisson
Remarque : La ventilation associée
à une cuisine de type profession-
nel doit toujours être évacuée à
l'extérieur; les installations avec
recirculation nécessitent l'installation
de canalisations pour évacuer l'air de
l'appareil à l'extérieur de l'armoire.
(vendue séparément)
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