Weber SPIRIT II E-210 GBS Guide D'utilisation page 15

Nettoyage des réflecteurs de chaleur
Situés sous les brûleurs, les réflecteurs de chaleur
distribuent uniformément la chaleur dans tout
le boîtier de cuisson pendant l'utilisation. Vous
améliorerez les performances de votre barbecue en
nettoyant les réflecteurs de chaleur.
1) Grattez les réflecteurs de chaleur à l'aide d'un
grattoir en plastique (G).
2) Si nécessaire, brossez les réflecteurs de chaleur
à l'aide d'une brosse pour grille de cuisson à poils
en acier inoxydable.
3) Retirez les réflecteurs de chaleur et mettez-les
de côté.
Nettoyage de la cuve de cuisson
Vérifiez s'il y a des amas de graisse ou des résidus
alimentaires dans la cuve de cuisson. Des amas
excessifs peuvent conduire à un incendie.
1) À l'aide d'un grattoir en plastique, frottez les
résidus des côtés et du fond du barbecue vers
l'ouverture au fond de la cuve de cuisson (H).
Cette ouverture mène les résidus dans le bac de
récupération coulissant.
Nettoyage du système de récupération
des graisses
Le système de récupération des graisses est fait
d'un plateau coulissant et d'une barquette jetable.
Ces éléments ont été conçus pour être facilement
retirés, nettoyés et remplacés ; c'est une procédure
essentielle à chaque fois que vous préparez votre
barbecue. Vous trouverez des instructions d'inspection
du système de récupération des graisses à la section
ENTRETIEN ENTRE DEUX REPAS.
Nettoyage de l'extérieur du barbecue
L'extérieur de votre barbecue peut comprendre des
surfaces en acier inoxydable, en émail et en plastique.
Weber recommande les méthodes suivantes selon le
type de surface.
Nettoyage des surfaces en acier
inoxydable
Nettoyez l'acier inoxydable à l'aide d'un nettoyant ou
polish non-abrasif pour acier inoxydable fait utilisés
pour les matériaux d'extérieur et barbecues. Utilisez
un chiffon microfibre pour frotter dans le sens de
l'acier inoxydable. N'utilisez pas de serviette en papier.
N.B. : Ne prenez pas le risque de rayer votre acier
inoxydable avec des pâtes abrasives. Les pâtes ne
nettoient ni ne font briller. Elles décolorent le métal en en
retirant le revêtement supérieur en oxyde de chrome.
Nettoyage des surfaces peintes et
émaillées et des éléments plastiques
Nettoyez les surfaces peintes et émaillées et les
éléments plastiques à l'eau savonneuse chaude à
l'aide de serviettes en papier ou d'un chiffon. Après
les avoir frottées, rincez et séchez soigneusement
les surfaces.
Nettoyage de l'extérieur de barbecues
dans des environnements uniques
Si votre barbecue est exposé à un environnement
particulièrement hostile, nettoyez-en l'extérieur plus
souvent. Les pluies acides, les produits chimiques
pour piscine et l'eau salée peuvent faire apparaître
de la rouille superficielle. Frottez l'extérieur de
votre barbecue à l'eau savonneuse chaude. Ensuite,
rincez-le et séchez-le minutieusement. Pour éviter la
rouille superficielle, vous pouvez de plus appliquer un
nettoyant pour acier inoxydable chaque semaine.
G
H
THERMOMÈTRE
Compact et relativement peu onéreux,
ce gadget est essentiel pour mesurer
rapidement la température à cœur
de la viande qui cuit.
BARQUETTES
JETABLES
Idéales pour recouvrir le bac
de récupération et ainsi
faciliter le nettoyage.
BROSSE POUR
GRILLE DE CUISSON
Indispensable avant même de rêver
de barbecue. Un passage rapide sur
des grilles chaudes évite que des
résidus carbonisés de repas du
passé n'adhèrent à votre
repas présent.
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