Tabellen en tips
nl
Gerecht
Totale tijd
in min.
Branders
Gehakt (vleespastei, gehaktballen, bolognesesaus)
Snel
15-20
Normaal
20-25
Mini-wok
12-17
Kant-en-klaar producten
Diepvrieskroketten (16 stuks)
Diepvrieskroketten (12 stuks)
Mini-wok
4-8
Snel
6-10
Wok
5-9
Braadworsten (12 stuks)
Snel
5-10
Normaal
7-12
Wok
5-10
Gekookte worst (12 stuks)
Normaal
8-13
Wok
9-14
Tweevoudige
9-14
wok
Hamburgers (4 stuks)
Snel
4-9
Mini-wok
3-8
Wok
4-9
Diepvriesgroente**
Snel
7-12
Mini-wok
7-12
Wok
5-10
Pizza (20 cm diameter)
Wok
4-8
Mini-wok
8-12
Snel
16-20
Desserts
Rijstpudding**
Normaal
30-35
Spaar
40-45
Wok
35-40
Melkchocolade
Spaar
10-14
Tweevoudige
12-16
wok
Normaal
16-20
44
Stap 1
Stap 2
˜ § v
˜ § v
š
* 8 15-20
š
* 9 20-25
š
* 9 12-17
š
9 4-8
š
8 6-10
š
8 5-9
š
9 1-3
š
7 4-7
š
9 7-12
š
9 1-3
š
7 4-7
›
9 8-13
›
4 9-14
›
4 9-14
š
* 9 1-3
š
* 7 3-6
š
* 9 1-3
š
* 7 2-5
š
* 9 1-3
š
* 7 3-6
š
* 9 7-12
š
* 9 7-12
š
* 9 5-10
™
1 4-8
™
1 8-12
™
1 16-20
›
* 8 9-11
œ
* 4 21-24
›
* 9 12-14
œ
* 2 28-31
›
* 7 11-13
œ
* 1 24-27
Ÿ
* 1 10-14
Ÿ
* 1 12-16
Ÿ
* 1 16-20
Gerecht
Totale tijd
in min.
Branders
Crêpes (4 stuks)
Mini-wok
8-13
Snel
17-22
Wok
8-13
Broodpudding
Snel
25-30
Wok
23-28
Tweevoudige
22-27
wok
Spaanse pudding**
Snel
3-8
Normaal
8-13
Wok
3-8
Cake (au bain-marie)
Snel
35-40
Wok
40-45
Mini-wok
35-40
Kooktips
Gebruik een snelkookpan voor de bereiding van
■
crèmesoepen en peulvruchten. De bereidingstijd
wordt dan duidelijk korter. Gebruikt u een
snelkookpan, houd u dan aan de aanwijzingen van
de producent.
Tijdens het koken van aardappels en rijst moet de
■
pan altijd afgedekt zijn. De bereidingstijd wordt
daardoor duidelijk korter.
Bij pangerechten moet u eerst de olie warm maken.
■
Zorg ervoor dat de temperatuur tijdens het bakken
constant blijft door zo nodig de kookstand aan te
passen. Wacht bij het klaarmaken van meerdere
porties tot de bereidingstemperatuur weer bereikt is.
U dient de gerechten regelmatig te keren.
Stap 1
Stap 2
˜ § v
˜ § v
š
* 7 1-3
š
* 6 7-10
š
* 7 1-3
š
* 5 16-19
š
* 7 1-3
š
* 4 7-10
£
9 10-12
¦
6 15-18
£
9 8-10
¦
7 15-18
£
9 7-9
¦
7 15-18
œ
* 5 3-8
œ
* 5 8-13
œ
* 2 3-8
œ
9 35-40
œ
9 40-45
œ
9 35-40