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CHARNIÈRE RÉGLABLE
•
La charnière s'ajuste d'avant en arrière et de gauche à droite
pour permettre le plein contact avec les coupes de viande
d'épaisseur inégale et plus épaisses.
Conseils
•
Pour éviter d'endommager la surface antiadhésive, ne pas utiliser d'aérosol
antiadhésif ou d'ustensiles tranchants, et ne pas découper d'aliments sur
la surface de cuisson de l'appareil. Utiliser des ustensiles en silicone, en
caoutchouc résistant à la chaleur ou en bois.
Mise en garde
•
Comme certaines surfaces de comptoir sont plus sensibles à la chaleur que
d'autres, ne pas placer le gril sur des surfaces où la chaleur pourrait causer
des dommages.
•
Les surfaces du gril sont très chaudes durant l'utilisation.
•
Ne pas utiliser le gril sans le plateau d'égouttage ou la base.
Les grils GRS6090B produisent jusqu'à 85 % moins de fumée que le gril George
Foreman (RPGD3994) lors du grillage de burgers au bœuf de 113 g (1/4 lb) (20 %
de matières grasses, 80 % de viande maigre) avec des plaques et des plateaux
d'égouttage propres.
GUIDE DE CUISSON
Le tableau suivant est fourni uniquement à titre indicatif. Le temps de cuisson dépend de
l'épaisseur des aliments. Pour s'assurer que les aliments sont cuits, la USDA recommande d'utiliser
un thermomètre à viande pour vérifier si les aliments ont atteint leur point de cuisson. Insérer le
thermomètre à viande dans la partie la plus épaisse de la viande et attendre que la température se
Pour obtenir de meilleurs résultats, utiliser des viandes désossées.
stabilise.
22
HAMBURGER
(170 G/6 OZ - 225 G/8 OZ)
Temps de grillage : 4-8 min.
Cuite à 63 ˚C (145 ˚F)
POITRINE DE POULET
(170 G/6 OZ)
Temps de grillage :4-8 min.
Cuite à 74 ˚C (165 ˚F)
BIFTECK (340 G/12 OZ)
Temps de grillage : 8-15 min.
Cuite à 63 ˚C (145 ˚F)
CÔTELETTES DE PORC
(225 G/8 OZ)
Temps de grillage : 10-25 min.
Cuite à 63 ˚C (145 ˚F)
SAUCISSES BRATWURST
Temps de grillage : 13-16 min.
Cuite à 72 ˚C (160 ˚F)
SAUMON (170 G/6 OZ)
Temps de grillage : 6-8 min.
Cuite à 63 ˚C (145 ˚F)
BACON
Temps de grillage : 8-15 min.
Cuit jusqu'à la consistance
croustillante désirée
LÉGUMES
Temps de grillage : 5-8 min.
Cuits jusqu'à la cuisson désirée
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