Kenwood AT647 Manuel D'instructions page 66

wskazówki
Składniki należy pokroić przed
●
umieszczeniem w misce. Mięso,
chleb, warzywa i inne produkty
żywnościowe o podobnej
konsystencji należy pokroić w
kostkę o boku około 2 cm.
Herbatniki należy połamać na
kawałki i wrzucić do tuby podającej
podczas pracy miksera.
Aby zmiksować zupy, należy
●
odcedzić składniki i włożyć stałe
składniki do miski. Zmiksować, a
następnie dodać z powrotem do
składników płynnych.
Podczas przygotowywania ciasta
●
należy stosować stałe tłuszcze
pocięte w kostkę o boku 2 cm z
lodówki. Mieszać mąkę aż do
uzyskania kruszonki. Stopniowo
dodawać dostateczną ilość wody do
tuby podającej, aby uzyskać ciasto.
Po połączeniu się składników
natychmiast wyłączyć mikser.
Przy stosowaniu ostrza tnącego
●
należy uważać, aby nadmiernie nie
zmiksować składników.
Lepsze wyniki przy mieszaniu ciast
●
uzyskuje się, stosując ubijaczkę K
w misce do mieszania.
maksymalna pojemność
ciasto (waga mąki) 400g
●
mięso 500g
●
Nie przekraczać zaznaczonego na
●
misce maksymalnego poziomu
(„max") składników.
użytkowanie tarcz
tnących
Poniższe tarcze są załączone w
zestawie. Każda oznaczona jest
numerem, który ułatwia jej
rozpoznanie:
Tarcza nr 1 – do rozcierania/tarcia
parmezanu oraz do tarcia
ziemniaków na pierogi.
Tarcza nr 2 – do tarcia na drobne
wiórka. Przeznaczona do sera,
czekolady, orzechów i twardych
owoców lub warzyw.
Tarcza nr 3 – do tarcia na grube
wiórka. Przeznaczona do sera i
twardych owoców lub warzyw.
Tarcza nr 4 – do krojenia na
cienkie plastry. Przeznaczona do
sera i twardych owoców lub
warzyw.
Tarcza nr 5 – do krojenia na grube
plastry. Przeznaczona do sera i
twardych owoców lub warzyw.
Tarcza nr 6 – do krojenia w bardzo
cienkie słupki (tzw. julienne).
Umożliwia krojenie ziemniaków na
cienkie frytki oraz składników na
potrawy duszone, do sałatek oraz
do podawania z dipami (np.
marchewki, jabłek i gruszek).
1 Mikser umieścić na blacie
kuchennym, regulator prędkości
kierując do przodu.
2 Zdejmij klapę z napędu na średnią
prędkość
3 Umieść część łączącą na
mechanizmie napędowym tak, żeby
trójkąt ▼ był odwrócony w twoim
kierunku, przekręć zgodnie z
ruchem wskazówek zegara, aż się
domknie.
4 Miskę umieścić na części łączącej,
z uchwytem skierowanym do tyłu
miksera, a następnie przekręcić ją
w kierunku zgodnym z ruchem
wskazówek zegara, aby
zablokować ją na miejscu.
5 Wybrać żądaną tarczę tnącą i
umieścić ją na napędzie części
łączącej – tarcza da się nałożyć na
napęd tylko w jeden sposób.
Oznaczona numerem strona tarczy
powinna być skierowana do góry.
Dotykając tarcz należy zachować
szczególną ostrożność – są
bardzo ostre. Trzymać je należy
za uchwyt.
6 Na misce zamocować pokrywę –
umieścić rurę podajnika za
uchwytem, a następnie nacisnąć ją
w kierunku zgodnym z ruchem
wskazówek zegara, aby
zablokować ją we właściwym
położeniu. Pokrywkę można
zamocować w czterech różnych
pozycjach.
Jeśli masz problemy z
●
dopasowaniem pokrywy, wyjmij
końcówkę i na krótko uruchom
mikser. Wstaw końcówkę
ponownie.
63
.