Kenwood AT647 Manuel D'instructions page 24

dischi di taglio
Usare i dischi per
affettare/sminuzzare per frutta,
verdura e formaggio; usare il disco
per tagliare a bastoncino per le
verdure, ad es. patate e frutta.
componenti
spingitori: grande e piccolo
tubo introduttore
coperchio dell'accessorio
presa per le dita
lama
vaschetta dell'accessorio
connettore
dischi di taglio
prima di usare l'accessorio
per la prima volta
Lavare i componenti – vedere alla
●
voce 'pulizia'.
per usare la lama
1 Collocare il mixer sul piano di lavoro
con il controllo della velocità rivolto in
avanti.
2 Sollevare e togliere il coperchio
dall'attacco a media velocità
3 Inserire il connettore sull'attacco,
tenendo il triangolo ▼ rivolto verso di
voi, quindi ruotarlo in senso orario
fino a bloccarlo in posizione.
4 Collocare il recipiente del mixer sul
connettore con la maniglia sul retro
del mixer, poi ruotare in senso orario
per fissare.
5 Collocare la lama nel recipiente
accessorio. Ruotare e spingere verso
il basso, se necessario, per fissarla.
Maneggiare la lama con
estrema cura - le lame sono
particolarmente affilate.
Impugnare dalla maniglia.
6 Tagliare gli ingredienti a pezzetti e
versarli nel recipiente, distribuendoli
in modo uniforme.
7 Montare il coperchio sul recipiente
collocando il tubo introduttore dietro
la maniglia, poi spingere verso il
basso e ruotare in senso orario per
fissare. Il coperchio può essere
montato in quattro posizioni diverse.
In caso di difficoltà nel
●
chiudere il coperchio, togliere
l'accessorio e accendere per
qualche istante il mixer. Ora
installare nuovamente
l'accessorio.
8 Installare gli spingitori.
9 Accendere. Se si utilizza la lama,
selezionare una velocità da 2 a 5 e
lavorare fino a quando si raggiunge
la consistenza desiderata.
10 Spegnere e staccare la spina.
11 Rimuovere l'accessorio dal mixer
ruotandolo in senso antiorario e
sollevandolo. Smontare l'accessorio.
(Per rimuovere il recipiente dal
connettore, tenere ferma la base del
connettore, ruotare il recipiente in
senso antiorario e sollevare
caso di difficoltà nel rimuovere il
connettore dal recipiente, rimontare il
recipiente e il connettore al mixer.
Ruotare l'insieme in senso antiorario
fino a quando si ferma, poi ruotare
ulteriormente il recipiente per
staccarlo dal connettore
consigli
Tagliare gli ingredienti prima di
●
.
versarli nella vaschetta. Nel caso di
carni, pane, verdure e altri cibi di
consistenza simile, tagliarli a cubetti
di 2 cm circa. Spezzettare i biscotti e
aggiungerli nel tubo introduttore con
l'apparecchio già in funzione.
Per fare i passati di verdura, scolare
●
gli ingredienti e aggiungere prima gli
ingredienti solidi nella vaschetta.
Lavorarli e poi aggiungerli
nuovamente al brodo.
Per gli impasti, usare burro o
●
margarina duri, dal frigorifero, a
cubetti di 2 cm. Miscelare insieme
alla farina fino ad avere una
consistenza sbriciolata. Ora versare
gradualmente nel tubo introduttore
acqua sufficiente per formare un
impasto. Spegnere immediatamente
l'apparecchio non appena gli
ingredienti si sono amalgamati.
Fare attenzione a non lavorare
●
eccessivamente gli ingredienti
quando si usa la lama.
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