Table des Matières
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Les langues disponibles
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MULTINIVEL
ES
• Utilice las posiciones 2 y 4 colocando en la 2 los alimentos que requieren
mayor calor.
• Coloque la grasera abajo y la parrilla arriba.
BARBACOA
• Introduzca la parrilla en la posición 3 o 4 y coloque los alimentos en el
centro de la parrilla.
• Se aconseja fijar la temperatura en el valor máximo. No se alarme si
la resistencia superior no permanece constantemente encendida: su
funcionamiento es controlado por un termostato.
Tabla de cocción
Programas
Multinivel*
Pizza en 2 niveles
Tortas glaseadas en 2 niveles/tortas en 2 niveles
Bizcocho en 2 niveles (sobre una grasera)
Pollo asado + patatas
Cordero
Caballa
Lasañas
Petisús en 3 niveles
Bizcochos en 3 niveles
Bizcochitos salados de hojaldre y queso en 2 niveles
Tortas saladas
Barbacoa*
Caballa
Lenguados y sepias
Broquetas de calamares y cangrejos
Filete de merluza
Verduras a la parrilla
Bistec de ternera
Salchichas
Hamburguesas
Bocadillo caliente con jamón y queso (o pan tostado)
Pollo asado con asador automático (cuando existe)
Cordero asado con asador automático (cuando existe)
Gratin*
Pollo a la parrilla
Sepias
Pollo asado con asador automático (cuando existe)
Pato asado con asador automático (cuando existe)
Asado de ternera o de vaca
Asado de cerdo
Cordero
Cocción rápida*
Alimentos congelados
Pizza
Mixto de calabacín y cangrejos
Torta rústica de espinaca
Panzerotti (ravioles grandes italianos)
Lasañas
Panecillos dorados
Bocaditos de pollo
Precocidos
Alas de pollo doradas
Alimentos Frescos
Bizcochos (de pastaflora)
Plum-cake
Bizcochitos salados de hojaldre y queso
Baja
Leudado/descongelación
Merengues blancos
temperatura*
Carne/Pescado
Pastelería*
Tartas
Torta de fruta
Plum-cake
Tortas pequeñas en 2 niveles
Bizcocho
Petisús en 3 niveles
Bizcochos en 3 niveles
Crepes rellenos
Merengue en 3 niveles
Bizcochitos salados de hojaldre y queso
Pizza*
Pizza
Hogazas
Automáticos**
Dulces
Dulces
Pan***
Pan (ver la receta)
* Los tiempos de cocción son indicativos y se pueden modificar en base a sus gustos personales. La duración del precalentamiento del horno está
prefijada y no se puede modificar manualmente.
** La duración de una cocción automática se programa. Los valores pueden ser modificados por el usuario a partir de la duración prefijada.
*** Según la receta, añadir 50 gr (0,5 dl) de agua en la grasera colocada en la posición 5.
! Programa ECO : Este programa, con un notable ahorro energético, es adecuado para platos como filetes de pescado, pequeña pastelería o verduras.
Se adapta también para calentar alimentos y completar cocciones.
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Alimentos
Manuales
HORNO PIZZA
• Utilice una bandeja para pizza de aluminio liviano apoyándola sobre la
parrilla suministrada con el horno. Utilizando la grasera aumenta el tiempo
de cocción y difícilmente se obtiene una pizza crocante.
• En el caso de pizzas muy condimentadas, es aconsejable colocar la
mozzarella (queso típico de Italia) en la mitad de la cocción.
Posiciones
Peso
(Kg)
guías
guías
estándar
deslizantes
2 y 4
1 y 3
2 y 4
1 y 3
2 y 4
1 y 3
1+1
1 y 2/3
1 y 3
1
2
1
1
1 o 2
1
1
2
1
1 y 3 y 5
1 y 2 y 4
1 y 3 y 5
1 y 2 y 4
2 y 4
1 y 3
1 y 3
1 y 3
1
4
3
0,7
4
3
0,7
4
3
0,7
4
3
0,5
3 o 4
2 o 3
0,8
4
3
0,7
4
3
n° 4 o 5
4
3
n° 4 o 6
4
3
1
-
-
1
-
-
1,5
2
2
1
2
2
1,5
-
-
1,5
-
-
1
2
2
1
2
2
1
2
2
0.3
2
1
0.4
2
1
0.5
2
1
0.3
2
1
0.5
2
1
0.4
2
1
0.4
2
1
0.4
2
1
0.3
2
1
0.6
2
1
0.2
2
1
-
2
1
-
2
1
-
2
1
0,5
2 o 3
1 o 2
1
2 o 3
1 o 2
0,7
2 o 3
1 o 2
0,7
2 y 4
1 y 3
0,6
2 o 3
1 o 2
0,7
1 y 3 y 5
1 y 2 y 4
0,7
1 y 3 y 5
1 y 2 y 4
0,8
2
1
0,5
1 y 3 y 5
1 y 2 y 4
0,5
2
1
0,5
2
1
0,5
2
1
1
2 o 3
2
1
1 o 2
1
Temperatura
Precalentamiento
aconsejada
(°C)
si
210-220
si
180
si
160-170
200-210
si
si
190-200
si
180
180-190
si
si
190
si
180
210
si
si
190-200
no
300
no
300
no
300
no
300
no
300
no
300
no
300
no
300
no
300
no
300
no
300
no
210
no
200
no
210
no
210
no
210
no
210
no
210
-
250
-
200
-
220
-
200
-
200
-
180
-
220
-
200
-
200
-
180
-
210
no
40
no
65
no
90
si
180
si
180
si
170-180
si
180-190
si
160-170
si
180-190
si
180
si
200
si
90
si
210
si
210-220
si
190-200
no
no
Duración
de la
cocción
(minutos)
20-25
30-35
20-25
65-75
45-50
30-35
35-40
20-25
10-20
20-25
20-30
15-20
10-15
8-10
10-15
15-20
15-20
15-20
10-12
3-5
70-80
70-80
55-60
30-35
70-80
60-70
60-75
70-80
40-45
12
20
30-35
25
35
25-30
15-20
20-25
15-18
45
10-12
-
8-12 horas
90-180
25-35
40-50
45-55
20-25
30-40
20-25
20-25
30-35
180
20-25
15-20
20-25
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