Nutzung des Glaskeramik-Kochfeldes
! Der auf die Dichtungen aufgetragene Leim
hinterlässt Fettspuren auf dem Glas. Wir empfehlen
DE
Ihnen, diese vor Einsatz des Gerätes mit einem
herkömmlichen Reinigungsmittel (einer nicht
scheuernden Poliercreme) zu entfernen. Während
der ersten Betriebsstunden kann der Geruch
verbrannten Gummis wahrzunehmen sein. Dies wird
sich nach kurzer Zeit geben.
Ein- und Ausschalten der Kochzonen
Zum Einschalten einer Kochzone drehen Sie den
entsprechenden Drehschalter nach rechts.
Zum Ausschalten drehen Sie den Drehschalter nach
links bis auf "0".
Das Einschalten der Kontrollleuchte KOCHZONEN
zeigt an, dass mindestens eine Kochzone des
Kochfeldes in Betrieb ist.
Die Kochzonen
Auf dem Kochfeld befinden sich elektrische
Hilitebeheizungselemente. Diese werden während
des Betriebs rot:
A
A
B
Element ausgeschaltet aber noch warm ist.
Beschreibung der Heizelemente
Bei den Strahlerelementen handelt es sich um runde
Heizstrahler, die innerhalb von nur 10-20 Sekunden
nach dem Einschalten rot aufglühen.
Die Hilitebeheizung erfolgt mittels runder
Heizelemente, die, außer den bezeichnenden
Vorteilen, die Hilitebeheizungselemente bieten, auch
eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleisten.
Die Hiliteelementen erzeugen unmittelbar eine
äußerst hohe Licht- und Wärmemenge, und bieten
Ihnen demzufolge praktische Vorteile:
· schnelle Hitzeerzeugung (im Vergleich zu
Gasbrennern)
· schnelles Abkühlen
· gleichmäßige Wärmeverteilung auf der gesamten
Fläche (dank der runden Heizelemente)
60
A. Kochzone mit
Strahlungsbeheizung:
A
B. Wärmeanzeige: zeigt an,
dass die Temperatur der
A
entsprechenden Kochzone
über 60°C liegt, auch wenn das
Einstellung Normal- oder Schnellkochplatte
0
Ausgeschaltet
1
Garen von Gemüse, Fisch
Kartoffeln (dämpfen) Gemüsesuppen,
2
Kichererbsen, Bohnen
Weitergaren von Eintopfgerichten und
3
Gemüsesuppen
4
Braten (mäßige Hitze)
5
Braten (starke Hitze)
Anbraten von Fleisch und rasches
6
Aufkochen von Speisen
Praktische Hinweise zum Gebrauch des
Kochfeldes
• Verwenden Sie Kochgeschirr mit dickem und
ebenem Boden, um sicher zu sein, dass dieser
perfekt auf der Kochzone aufliegt;
• Benutzen Sie stets nur Kochgeschirr, dessen
Durchmesser mit dem der Kochzone
übereinstimmt, d.h. dessen Boden die Kochzone
ganz bedeckt, und somit die gesamte Wärme
nutzt.
• Stellen Sie sicher, dass der Topfboden immer gut
trocken und sauber ist: die Haftung auf den
Kochzonen ist dann optimal und sowohl die Töpfe
als auch das Kochfeld halten länger;
• Vermeiden Sie den Einsatz von Kochgeschirr, das
auch auf Gasflammen verwendet wird: Die äußerst
hohe Hitzekonzentration der Gasbrenner könnte
die Topfböden leicht verformen und demnach die
korrekte Auflage beeinträchtigen.
• lassen Sie nie eine Kochzone eingeschaltet, ohne
einen Topf darauf zu stellen, da sie sich
beschädigen könnte.