Wesco WKA PIANA Mode D'emploi page 61

Se l'aria di afflusso in ingresso è limitata, possono verificarsi varie condizioni negative:
ƒ riduzione della potenza di aspirazione del piano cottura aspirante
accentuato rumore del motore
ƒ
ƒ finestre e porte che si muovono incontrollatamente fino a sbattere
fischio leggero o intenso dalle fessure di porte e finestre
ƒ
ƒ riduzione della qualità dell'aria
Questi effetti hanno un'influenza negativa su un sistema di aerazione eventualmente presente. Spesso
quest'«aria di ricambio» entra anche attraverso le tubature di aerazione del bagno e/o le tubature di
alimentazione per gli impianti elettrici e di riscaldamento .
Le conseguenze della riduzione della qualità dell'aria possono essere la comparsa di muffa in fessure e fughe.
Ciò causa a sua volta odori sgradevoli e, a lungo andare, danni costosi alle strutture .
Assicuratevi quindi che la vostra cucina abbia sempre un afflusso d'aria sufficiente e controllato.
Modalità di ricircolo
I piani cottura aspiranti nella modalità di ricircolo non espellono l'aria filtrata al di fuori dell'edificio. L'aria
dell'ambiente viene fatta circolare e depurata attraverso il filtro del grasso e i filtri antiodore integrati. Anche
l'umidità creatasi nell'aria rimane nell'ambiente.
L'apporto di ossigeno non è quindi garantito ed è sempre necessaria una ventilazione supplementare, ad
esempio attraverso l'apertura periodica delle finestre o un sistema di ventilazione controllata dell'abitazione.
Il filtro del grasso in metallo capta le particelle di grasso meno sottili presenti nei fumi e nei vapori di cottura e
deve essere pulito regolarmente. Il materiale filtrante presente nel filtro antiodore assorbe le restanti sostanze
gassose .
I filtri antiodore WESCO hanno una durata di fino a 5 anni con normale attività in cucina.
Nella modalità di ricircolo è importante lasciare acceso il piano cottura aspirante per un po' di tempo anche dopo
il termine della cottura, in modo che il materiale filtrante presente nei filtri antiodore possa rigenerarsi, asciugarsi
e impedire così la formazione di muffa .
CAPIRE – UTILIZZARE – GODERSI IL COMFORT
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