Gerät Bedienen; Kochfeld Ein- Und Ausschalten; Kochstelle Einstellen; Kochtabelle - Junker JR36ET54 Notice D'utilisation

Gerät bedienen
de
1Gerät bedienen
In diesem Kapitel erfahren Sie, wie Sie die Kochstellen
G e r ä t b e d i e n e n
einstellen. In der Tabelle finden Sie Kochstufen und
Garzeiten für verschiedene Gerichte.

Kochfeld ein- und ausschalten

Das Kochfeld schalten Sie mit dem Hauptschalter ein
und aus.
Einschalten
Berühren Sie das Symbol
Anzeigelampe über dem Hauptschalter und die
Anzeigen ‹ leuchten. Das Kochfeld ist betriebsbereit.
Ausschalten
Berühren Sie das Symbol
über dem Hauptschalter und die Anzeigen erlöschen.
Alle Kochstellen sind ausgeschaltet. Die
Restwärmeanzeige leuchtet weiter, bis die Kochstellen
ausreichend abgekühlt sind.
Hinweise
Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus, wenn
■
alle Kochstellen länger als 20 Sekunden
ausgeschaltet sind.
Die Einstellungen bleiben die ersten 4 Sekunden
■
nach dem Ausschalten gespeichert. Wenn Sie in
dieser Zeit wieder einschalten, geht das Kochfeld mit
den vorherigen Einstellungen in Betrieb.

Kochstelle einstellen

Mit den Symbolen + und - stellen Sie die gewünschte
Kochstufe ein.
Kochstufe 1 = niedrigste Leistung
Kochstufe 9 = höchste Leistung
Jede Kochstufe hat eine Zwischenstufe. Sie ist mit
einem Punkt gekennzeichnet.
Kochstufe einstellen
Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.
Symbol berühren um die Kochstelle
g
1.
auszuwählen. In der Kochstufen-Anzeige leuchtet
unter der Kochstufen-Anzeige leuchtet
In den nächsten 10 Sekunden Symbol + oder -
2.
berühren. Die Grundeinstellung erscheint.
Symbol + Kochstufe 9
Symbol - Kochstufe 4
6
# . Ein Signal ertönt. Die
, bis die Anzeigelampe
#
.
¬
Die Kochstufe ändern: Symbol + oder - berühren, bis
3.
die gewünschte Kochstufe erscheint.
Kochstelle ausschalten
Sie können die Kochstelle auf 2 Arten ausschalten:
Symbol g
■
berühren. In der Kochstufen-Anzeige erscheint
Nach etwa 10 Sekunden erscheint die
Restwärmeanzeige.
Mit Symbol
■
oder - berühren, bis
Sekunden erscheint die Restwärmeanzeige.
Die zuletzt eingestellte Kochstelle bleibt
Hinweis:
aktiviert. Sie können die Kochstelle einstellen ohne neu
Auszuwählen.

Kochtabelle

In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige
Beispiele.
Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art, Gewicht
und Qualität der Speisen abhängig. Deshalb sind
Abweichungen möglich.
Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9.
Dickflüssige Speisen gelegentlich umrühren.
Lebensmittel, die scharf angebraten werden oder bei
denen während des Anbratens viel Flüssigkeit austritt,
am besten in mehreren kleinen Portionen anbraten.
Tipps zum energiesparenden Kochen finden Sie im
Kapitel Umweltschutz.~ Seite 4
Schmelzen
Schokolade, Kuvertüre
Butter, Honig, Gelatine
Erwärmen und Warmhalten
Eintopf (z. B. Linseneintopf)
Milch**
Würstchen in Wasser erhitzen**
, Auftauen und Erwärmen
‹
Spinat tiefgekühlt
Gulasch tiefgekühlt
Garziehen, Simmern
Knödel, Klöße
Fisch
Weiße Saucen, z.B. Béchamel-
sauce
Aufgeschlagene Saucen, z.B.
Sauce Bernaise, Sauce Holland-
aise
* Fortkochen ohne Deckel
** Ohne Deckel
*** Öfters wenden
der Kochstelle kurz hintereinander 2 mal
die Kochstelle auswählen. Symbol +
g
erscheint. Nach etwa 10
‹
Fortkochstufe Fortkochdauer
1-1.
1-2
1-2
1.-2.
3-4
2.-3.
2.-3.
4.-5.*
4-5*
1-2
3-4
.
‹
in Minuten
-
-
-
-
-
10-20 Min.
20-30 Min.
20-30 Min.
10-15 Min.
3-6 Min.
8-12 Min.