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Roller Grill CH300 Notice D'utilisation Et D'installation page 2

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Installation
- Installez votre appareil sur un support plat et stable, à l'abri des projections d'eau.
- Du fait de l'important rayonnement calorifique dégagé par votre appareil, ne l'installez
pas à proximité de matériaux inflammables. Sous une étagère ou contre un mur, une
distance de 15cm par rapport aux parois est jugée suffisante.
- Ne rien poser sur votre appareil.
- Avant la première utilisation, faites fonctionner votre four à vide pour supprimer l'odeur
du neuf.
Utilisation
- Ne jamais laisser l'appareil fonctionner sans surveillance et installer le hors de portée des
enfants. Cet appareil n'est pas un jouet.
Première mise en service
Sortez l'appareil de l'emballage, posez le sur un support plat et branchez le.
Contrôlez le bon état des différents accessoires. Après installation, faites fonctionner votre
appareil à vide pendant une durée de 10 minutes afin d'évacuer l'odeur de neuf (porte
ouverte, thermostat position 10, minuterie réglée à 10 minutes).
De légers dégagements de fumées sont possibles et normaux ; ils disparaîtront
après la première utilisation.
Entretien Maintenance
Avant toute opération d'entretien ou de nettoyage, veillez à laisser refroidir votre
appareil et débranchez-le.
N'utilisez aucun produit de nettoyage agressif comme les décapants à base de
soude, sur les parois et les tubes quartz de votre appareil. Ces produits provoqueraient une
destruction des tubes quartz ainsi que des parois autonettoyantes.
Nettoyer régulièrement les parois externes de votre appareil à l'aide d'eau chaude,
d'un peu de liquide vaisselle et d'une éponge non-abrasive. Ensuite, rincez-les à l'aide
d'une éponge humide.
Ne nettoyer jamais votre appareil sous un filet d'eau ; les infiltrations risqueraient
de l'endommager.
Vous pouvez nettoyer la partie inférieure de votre appareil en soulevant la
résistance de sole à la main, celle-ci étant montée sur un dispositif de rotation à ressort
(Débranchez toujours votre appareil avant de réaliser cette opération).
Fonctionnement
Sélecteur de cuisson
Position 1 : Four 'classique'
La sole et le grill fonctionnent ensemble et sont tous les deux régulés par le
thermostat. Les équivalences entre les graduations de votre thermostat et la température
restituée sont indiquées page précédente. Votre rôtissoire fonctionne exactement comme un
four classique, l'essentiel de la chaleur étant véhiculé par l'air. Le rayonnement quartz
permet une cuisson ou un réchauffement plus rapide et plus en profondeur des aliments.
Position 2 : Four 'connaisseur'
La sole fonctionne toujours à pleine puissance, le thermostat ne régule que les
résistances à quartz. Il est important de retenir que si le thermostat est en position 0, la sole
fonctionne seule et à pleine puissance. Cette position est idéale pour cuire les tartes salées et
sucrées, le pain ou démarrer la cuisson des gâteaux et des soufflés. Elle permet aussi de faire
cuire une viande en compagnie d'une garniture de légumes. A l'usage, elle s'avère très
pratique. En fin de cuisson (environ 10 mns avant), on peut sélectionner le grill pour dorer
un dessus de tarte, un gâteau etc...
Position 3 : Four 'rôtissoire'
Le tourne - broche permet de mettre au contact toutes les faces du produit avec le
rayonnement. La sole ne fonctionne pas. La chaleur est uniquement transmise par les
rayonnements infrarouges des résistances quartz. La cuisson par rayonnement se fait en
milieu froid (l'air ne véhicule aucune chaleur). La température très élevée du quartz
nécessite au contraire une cuisson à l'air libre. Il est donc essentiel de laisser la porte du four
entrouverte (elle tient automatiquement). Pour rôtir, griller ou gratiner, on utilisera la plupart
du temps la puissance maximum (th.10) et on disposera les aliments à rôtir le plus prêt
possible des résistances quartz.
Position 4 : Four 'grill'
La position 'grill quartz' a les mêmes caractéristiques que la position 'grill quartz
avec tourne broche'.
Voyant lumineux de mise sous tension
Il s'allume une fois la minuterie réglée et reste allumé pendant toute la durée de la
cuisson programmée.
Thermostat 10 positions de 60 à 250°C
Sélectionnez votre température selon le mode de cuisson désiré.
Minuterie 120 minutes
La minuterie sert à régler le temps de cuisson et conditionne la mise en marche du
four. Elle est limitée à une durée de 2 heures.

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Ce manuel est également adapté pour:

Ch400