Voedsel
Portiegrootte (g)
H3
Zelfgemaakte
1000-1100
lasagne
MC35J8085LT_EN_DE68-04346B-02_NL.indd 23
Aanbeveling
Ingrediënten
2 eetlepels olijfolie, 500 g gehakt, 100 g
tomatensaus, 100 ml runderbouillon, 150 g
gedroogde lasagnevellen, 1 ui, fijngesnipperd,
1 theelepel gedroogde peterselie, oregano en
basilicum, 200 g geraspte mozzarella
Methode
Saus: Verhit de olie in een koekenpan, bak het
gehakt en de fijngesnipperde ui in ongeveer
10 minuten bruin. Giet de tomatensaus en de
runderbouillon erover en voeg de gedroogde
kruiden toe. Breng het geheel aan de kook en laat
het 10 minuten sudderen.
Gebruik gedroogde, voorgekookte lasagnebladeren.
Maak een laagje lasagne, vleessaus en kaas en
herhaal dit vervolgens. Strook de overgebleven
mozzarella gelijkmatig over de lasagne en plaats
de lasagne op het lage rooster.
Na de bereiding 2-3 minuten laten staan.
Voedsel
Portiegrootte (g)
H4
Zelfgemaakte
600-650
Ingrediënten (1200-1250 g)
gratin
1200-1250
800 g aardappelen, 100 ml melk, 100 ml room,
50 g geklopt ei, 1 theelepel zout, peper en
nootmuskaat, 150 g geraspte mozzarella, boter,
tijm
* In het geval van 600-650 g gebruikt u de halve
hoeveelheid.
Methode
Schil de aardappelen snijd ze in schijfjes van 3 mm
dik. Gebruik een schaal van ongeveer 18 x 28 cm
en smeer deze in met de boter. Verdeel de plakjes
aardappel over een schone theedoek en dek ze met
het theedoek af terwijl u de overige ingrediënten
bereidt.
Meng de overige ingrediënten met uitzondering van
de geraspte kaas in een grote kom en roer dit goed
door.
Bedek de bodem van de schaal met de
aardappelschijfjes en laat de schijfjes elkaar
enigszins overlappen. Giet vervolgens het mengsel
over de aardappelen. Strooi de geraspte kaas erover
en bak het geheel in de oven. Plaats de schaal op het
lage rooster. Zodra het gerecht klaar is strooit u er
wat verse tijmblaadjes over.
Na de bereiding 2-3 minuten laten staan.
H5
Bevroren Franse
300-350
Verdeel de diepgevroren ovenfrites gelijkmatig
frietjes
400-450
over het bruineerbord. Zet de schaal op het lage
rooster. Na de bereiding 2-3 minuten laten staan.
H6
Bevroren
400-450
Leg de bevroren kant-en-klare kippenvleugels
kippenvleugels
500-550
(voorgekookt en gekruid) op het bruineerbord. Zet
het bord op het hoge rooster. Plaats ze in de oven.
Na de bereiding 2-3 minuten laten staan.
Aanbeveling
Nederlands 23
5/28/2018 3:31:07 PM