Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Tipy
-
Kvalita vody výrazne ovplyvňuje kvalitu arómy. Vápenec a chlór môžu zmeniť chuť kávy. Odporúčame používať
filtračnú vložku Claris Aqua Filter System alebo slabo mineralizovanú vodu, aby ste uchránili všetky arómy v káve.
-
Pri príprave nápojov odporúčame použiť predhriatu šálku (ohrejte ju pod horúcou vodou), ktorej veľkosť je
prispôsobená požadovanému množstvu.
-
Zrnková pražená káva môže stratiť svoju arómu, ak nie je chránená. Odporúčame vám, aby ste použili množstvo kávy
zodpovedajúce spotrebe počas nasledujúcich 2-3 dní a uprednostnili 250 g vrecúška.
-
Kvalita kávových zŕn je premenlivá a jej posúdenie je subjektívne. Arabica dodá vášmu nápoju jemné a kvetinové
vône, na rozdiel od Robusty, ktorá je bohatšia na kofeín, horkejšia a silnejšia. Je bežné miešať oba druhy kávy pre
vyváženejšiu kávu. Neváhajte a poraďte sa s vaším odborníkom na praženie kávy.
-
Neodporúčame používať olejnaté a karamelizované zrná, ktoré môžu poškodiť zariadenie.
-
Jemnosť zomletia zŕn ovplyvňuje intenzitu vône a kvalitu krémovitosti. Čím jemnejšie je zrno zomleté, tým sa
dosiahne väčšia krémovitosť. Mletie môže byť navyše prispôsobené požadovanému nápoju.
-
Pre dosiahnutie lepšieho výsledku môžete použiť pasterizované, UHT, odstredené, polotučné alebo plnotučné mlieko
z chladničky (3-5 ° C).
-
Použitie špeciálneho mlieka (mikrofiltrované, surové, fermentované, obohatené alebo rastlinné mlieko: ryžové mlieko,
ovsené mlieko, mandľové mlieko) môže poskytnúť menej uspokojivé výsledky z hľadiska kvality a množstva peny.
262
Publicité
Chapitres
