Déscription De La Machine; Dispositives Mécaniques - Medoc STL-350F Manuel D'utilisation

1. DÉSCRIPTION DE LA MACHINE
La machine est une scie inoxydable à os et congel s. On utilise cette machine pour couper de la viande, de la
viande gel , des os, et d'autres produits alimentaires. La scie est munie d'une carcasse, poulie sup rieure et
inf rieure, une lame de scie à os, une guide de lame, un m canisme de tension de la lame et une de transmission, et
un compartiment lectrique. On place le produit à couper avec la main sur la table, pousse vers la zone de la
d coupure de la lame et on coupe.
2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ
La machine est quip e de quelques dispositifs de s curit
op rateurs qui utilisent la scie doivent lire le manuel d'instructions avant son utilisation.
« NOTE: C'est très important v rifier que tous les dispositifs de s curit (dispositifs lectriques et m caniques d taill s a
continuation) marchent correctement avant commencer une nouvelle journ e de travail. »
DISPOSITIVES ÉLECTRIQUES:
1. La machine est munie d'un système de basse tension indiqu e dans le sch ma lectrique de la pag. 21.
2. En cas d'arrêt de la machine, la lame s'arrête avant 4 secondes. De cette manière, on offre à l'usager une
s curit additionnelle aux propres l ments protecteurs de la lame, en vitant le risque d'accident.
3. Quand on reinstaure la courant lectrique, après une interruption du suministre, la machine ne se met
pas en marche automatiquement. Il est n cessaire d'appuyer sur le pulsateur afin de la remettre en marche.
De cette manière on vite le danger d'une mise en marche inattendue pour l'usager, dans le cas d'avoir les
mains proche à la zone de d coupure dans ce moment.
4. Si on ouvre la tape pour quelque op ration de nettoyage ou entretien, la machine ne se met pas en
fonctionnement. Si la machine est en marche et on ouvre la porte de la scie, la machine s'arrêtera
automatiquement avant 4 secondes. De cette manière on vite le danger d'une mise en marche inattendue
pour l'usager en cas d'être en train de nettoyer la machine.
5. Toutes les scies quittent l'usine branch es en 400v tri à d faut d'autres sp cifications. La machine est fournie
avec une prise et un câble apparent compos de 4 fils. Le fil jaune/vert est à relier à la terre, les trois autres aux
phases.
6. Les composants lectriques de la machine sont prot g s par rapport à l'IP65.
7. Le moteur lui-même, munis de protecteur thermique, est prot g conforme à IP65.
DISPOSITIVES MÉCANIQUES:
1. La machine est livr e avec un l ment nomm poussoir (6) ou un l ment nomm chariot (8) avec la
but e (30) pour la dernière tranche, afin de pousser le produit contre la lame. Ces l ments permettent de
diminuer le risque de l'usager en vitant la possibilit de se couper pendant sa labeur.
2. Il existe l'option de placer un l ment nomm chariot amovible (25), afin de pousser le produit contre la
lame. Ces l ments permettent de diminuer le risque de l'usager en vitant la possibilit de se couper pendant
sa labeur.
3. Sauf la zone de d coupure, tout le parcours de la lame est prot g d'un recouvrement m tallique (18).
L'usager est seulement expos au parcours de la lame exclusivement laiss au coupe.
SYMBOLES
Il est obligatoire de lire tout le manuel d'instructions
avant de r aliser n'importe quelle op ration.
Machine d'accord à la Directive Europ enne 89/392/CE
91/369/CE, 93/44/CE, 93/68/CE, 98/37/CE, 2006/42/CE
(les modèles vendues dans la Communaut Europ enne).
3. SITUATION DES DISPOSITIVES DE SÉCURITÉ DES MODÈLES CE
Voir sur le page 2 , 3, 4 et 5, les points indiqu s: A, B, nº 6 et nº 18.
4. ÉLÉMENTS DE LA MACHINE :
Voir page 2, 3, 4 et 5.
pour la pr vention d'accidents. Tous les
Ne pas utiliser d'eau à haute
pression pour nettoyer.
Existence de mat riel lectrique.