Mio Star VARIOTEMP 2000 Mode D'emploi page 36

Messa in funzione
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2.2 La giusta temperatura
− Questo bollitore permette di regolare la temperatura dell'acqua in
base alle proprie esigenze
– Per i tè sensibili, come il tè bianco e verde, versando acqua troppo
calda, i sapori volatili evaporano subito. Pertanto, il sapore ne soffre
molto
– Temperature dell'acqua consigliate (ca.):
90-100 °C: tè nero, tè di rooibos, tè alle erbe o tè Pu-Erh
80-90 °C: tè oolong
75-80 °C: tè verde cinese
75-80 °C: tè bianco
60-80 °C: Tè verde giapponese/Gyokuro
– Preparazione del biberon: è possibile riscaldare l'acqua per il bibe-
ron dei bambini a soli 40 o 50 °C.
Nota/suggerimento: per neonati e bambini fino a 1 anno di età, è
consigliato far bollire l'acqua alla temperatura massima e poi farla
raffreddare. Il loro apparato digerente è ancora troppo delicato per il
consumo di acqua non bollita. Evitare anche di riscaldare di nuovo il
biberon, perchè ciò è una delle ragioni principali per le infezione ga-
strointestinali nei bambini (a causa di un alto numero di batteri presenti
nel latte)
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