Guida alla cottura
Cibo fresco
Dimensione della portata
Pezzi di pollo
450-500 g (2 pezzi)
Istruzioni
Preparare il pollo aggiungendo olio e spezie. Posizionare i pezzi in cerchio
con le ossa rivolte verso il centro del piatto. Posizionare un pezzo di pollo
non al centro della griglia. Lasciare riposare per 2-3 minuti.
Costolette di agnello/
400 g (4 pezzi)
Bistecche di manzo
(Medie)
Istruzioni
Spennellare le costolette con olio e spezie. Disporle in cerchio sulla griglia. Al
termine della grigliatura. Lasciare riposare per 2-3 minuti.
Braciole di maiale
250 g (2 pezzi)
Istruzioni
Spennellare le braciole con olio e spezie. Disporle in cerchio sulla griglia. Al
termine della grigliatura. Lasciare riposare per 2-3 minuti.
Mele al forno
2 mele (300 g)
Istruzioni
Togliere il torsolo alle mele e farcirle con uvetta e marmellata. Ricoprirle con
fettine di mandorle. Disporre le mele su un piatto piano in pyrex. Collocare il
piatto sul piatto girevole.
Pollo arrosto
1200 g
Istruzioni
Spennellare il pollo con olio e spezie. In un piatto in pyrex, collocare il primo
pollo con il petto rivolto verso il basso e il secondo con il petto rivolto verso
l'alto. Lasciare riposare per 5 minuti dopo la grigliatura.
30 Italiano
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1 fase (min.)
2 fase (min.)
Combinata
Combinata
12-15
10-12
Solo grill
Solo grill
12-15
9-12
Combinata
Solo grill
7-8
10-15
Combinata
-
9-12
Combinata
Combinata
33
33
Trucchi e consigli
Fondere il miele cristallizzato
Inserire 20 g di miele cristallizzato su un piattino profondo in vetro.
Riscaldare per 20-30 secondi a 300 W fino a quando il miele si è sciolto.
Per fondere la gelatina
Immergere i fogli di gelatina (10 g) per 5 minuti in acqua fredda.
Collocare la gelatina in un contenitore in Pyrex.
Riscaldare per 1 minuto a 300 W.
Mescolare una volta sciolta.
Cuocere la glassa (per torte e dolci)
Mescolare la glassa istantanea (circa 14 g) con 40 g di zucchero e 250 ml di acqua fredda.
Cuocere senza coperchio in un recipiente in vetro per 3½-4½ minuti a 800 W, fino a quando la
glassa diventa trasparente. Mescolare due volte durante la cottura.
Per cuocere la marmellata
Inserire 600 g di frutta (ad esempio bacche miste) in un recipiente in pyrex idoneo con coperchio.
Aggiungere 300 g di zucchero gelificante e mescolare bene. Cuocere incoperchiato per
10-12 minuti a 800 W. Mescolare più volte durante la cottura. Vuotare direttamente in piccoli
contenitori di vetro con coperchio a vite. Lasciare riposare incoperchiato per 5 minuti.
Per cuocere il budino
Mescolare farina per budini con zucchero e latte (500 ml) seguendo le istruzioni del produttore e
mescolare bene. Utilizzare un recipiente in Pyrex idoneo con coperchio. Cuocere incoperchiato per
6½-7½ minuti a 800 W. Mescolare più volte durante la cottura.
Per dorare mandorle affettate
Spargere 30 g di mandorle affettate uniformemente su un piatto in ceramica dalle dimensioni
opportune.
Mescolare diverse volte durante la doratura per 3½-4½ minuti ad una potenza di 600 W. Lasciare
riposare per 2-3 minuti nel forno. Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo!
6/26/2018 2:59:28 PM