Nettoyage & Entretien; Recettes - Inventum PC120 Mode D'emploi

la plaque de cuisson à l'aide un ustensile en
plastique ou en bois pour ne pas abîmer le revêtement
antiadhésif de la plaque de cuisson.
• Le dessous des cakes pops cuits sera plus foncé que le
dessus. Pendant toute la cuisson, le dessous du gâteau
est toujours en contact avec la plaque de cuisson alors
que le dessus l'est beaucoup moins longtemps, puisque
la pâte doit lever.
• Pour décorer les cakes pops, il est préférable d'utiliser
un glaçage ou un nappage chaud et pas trop épais, afin
que cela coule sur tout le cake pop. Si le glaçage est
trop froid, vous pouvez le faire réchauffer au micro­
ondes 10 à 15 secondes à la plus haute température.
• Pour un résultat optimal, laisser les cakes pops
refroidis environ 15 minutes au freezer, puis les tremper
rapidement dans le nappage ou glaçage chaud.
• Pour que les cakes pops se fixent mieux sur le bâton
de sucette, tremper les bâtons 1­2 cm dans du chocolat
fondu et les piquer dans un cake pop refroidi.
• Tremper les cakes pops une fois dans le nappage et les
laisser égoutter au­dessus du saladier. Veiller à ce que
les cakes pops ne cassent pas ou ne glissent pas du
bâton de sucette. En trempant le cake pop encore une
fois dans le nappage, celui­ci peut devenir trop épais et
trop lourd.
• Pour faire durcir plus vite le nappage, laisser les cakes
pops décorés cinq minutes au freezer.
• Pour napper les cakes pops de sucre glace, il vaut mieux
le faire tant qu'ils sont encore chauds. Mettre le
sucre glace ou un mélange de sucre et de cannelle de
préférence dans un sac papier, puis ajouter les cakes
pops un par un, refermer et secouer doucement pour un
enrobage parfait.
C'est vraiment amusant et facile de décorer les cakes pops.
On peut trouver plein d'idées de décorations variées sur
Internet et dans les livres. Saupoudrer les cakes pops avec
des granulés ou autres décorations sucrées. Pour que les
décorations adhèrent mieux, veillez à ce qeu le nappage
ou le glaçage soit encore humide.
Par exemple:
• noix de coco en poudre
• noix grillées (pilées)
• pastilles de menthe broyées
5 | NETTOYAGE & ENTRETIEN
Après utilisation, toujours débrancher l'appareil du circuit
électrique. Avant de nettoyer l'appareil, retirer la fiche de
la prise de courant. Laisser refroidir entièrement l'appareil.
Cela va plus vite si vous le laissez ouvert.
Nettoyer l'extérieur et les plaques de cuisson avec de
l'essuie­tout ou avec un torchon humide. Vous pouvez
facilement retirer la pâte collée à la plaque si vous mettez
un peu d'huile dessus. 5 minutes après, vous pouvez alors
retirer les restes de pâte avec de l'essuie­tout. Ne pas
utiliser de produits de nettoyage agressifs ou abrasifs
pour nettoyer l'appareil ou les plaques de cuisson. Bien
sécher l'intérieur et l'extérieur de l'appareil. Ne jamais
tremper l'appareil dans de l'eau ni dans tout autre
liquide.
• granulés sucrés
• encre consommable
• décoration de sucre

6 | RECETTES

Cakes pops au Chocolat
Ingrédients
• 95 grammes de farine de qualité
• 3 cuillères à soupe de cacao en poudre
• 110 grammes de sucre
• ¼ cuillère à thé de levure chimique
• ½ cuillère à thé de bicarbonate de soude
• ¼ cuillère à thé de sel
• 60 ml babeurre
• 3 cuillères à soupe huile de tournesol
• 1 œuf
• ½ cuillère à thé de vanille
• 60 ml café chaud
Mélanger tous les ingrédients secs dans un grand saladier,
puis ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger le
tout. Remplir de 1 cuillère à soupe de pâte, chaque alvéole
de la plaque de cuisson inférieure. Faire cuire les cakes
pops de 3 à 4 minutes. Pour voir si les cakes pops sont
cuits, vous pouvez aussi piquer un pic à cocktail dans le
milieu d'un cakes pop. Si le pic ressort sec, alors les cakes
pops sont cuits.
Cakes pops rouge
Ingrédients
• 155 grammes de farine de qualité
• ¼ cuillère à thé de sel
• 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
• 60 grammes de beurre fondu
• 165 grammes de sucre
• 1 œuf
• 1 cuillère à thé de vanille
• 1 cuillère à soupe de colorant alimentaire rouge
• 125 ml babeurre
• ½ cuillère à thé de bicarbonate de soude
• ½ cuillère à thé de vinaigre
Mélanger farine, sel et cacao dans un petit saladier.
Battre le beurre et le sucre en un mélange bien crémeux,
puis ajouter les œufs et le vanille, et mélanger le tout.
Et ajouter ensuite la farine et le lait avec le colorant et
brasser la pâte. Mélanger le vinaigre et le bicarbonate de
soude dans un petit saladier, mousser et ajouter ensuite.
Remplir chaque alvéole de la plaque de cuisson inférieure
avec 1 cuillère à soupe de pâte. Faire cuire les cakes pops
ou gâteaux sucettes de 3 à 4 minutes. Pour voir si les cakes
pops sont cuits, vous pouvez aussi piquer un pic à cocktail
dans le milieu d'un cake pop. Si le pic ressort sec, alors les
cakes pops sont cuits.
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pour 42 pièces
pour 42 pièces