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Vissez la seconde charnière. Attention ! Cette manipulation doit être effectuée par au moins
deux personnes ! Maintenez le couvercle pour l'empêcher de retomber et vissez la seconde charnière
à la cheminée avec trois vis M5 x 12 incluses dans le kit (comme montré sur la Fig. 14).
6.
EXPLOITATION DE L'APPAREIL
Avant de mettre l'appareil en service, vérifiez qu'il est correctement installé et que son état
technique permet son exploitation dans des conditions de sécurité.
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Avant de mettre l'appareil sous tension, placez la manette de commande (Fig.16, élément 3) en position
« 0 ».
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Pour mettre l'appareil en marche, tournez la manette vers la droite et réglez-la sur la température
maximale. Les deux voyants lumineux s'allumeront. Le voyant vert indique que l'appareil est en marche,
le voyant orange s'allume lorsque la plaque est en train de chauffer et s'éteint quand la température
cible est atteinte (réglée à l'aide de la manette montrée sur la fig. 16, élément 3). Si la température
de la plaque baisse, l'appareil réenclenche l'alimentation des résistances chauffantes pour atteindre la
température cible.
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Laissez l'appareil travailler pendant environ 15 minutes, puis réglez la température cible. Prenez soin de
toujours chauffer l'appareil pendant 15 minutes avant de griller vos aliments. Cela assure une distribu-
tion uniforme de la chaleur.
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Graissez la plaque avec du beurre ou de l'huile et commencez à griller vos préparations.
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Pour éviter la dégradation de la plaque de cuisson, employez des ustensiles en bois ou en plastique
pour transférer les aliments prêts à consommer dans les plats de service. N'utilisez pas d'ustensiles
métalliques à cette fin.
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L'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité qui coupera automatiquement l'alimentation en cas
de dépassement de la température nominale maximale de travail. Après élimination de la source du
dérèglement et après refroidissement de la plaque, appuyez sur le bouton de sécurité pour remettre
l'appareil en marche (Fig. 16, élément 1).
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Pour éteindre l'appareil, placez la manette (Fig. 16, élément 3) en position « 0 » en la tournant dans le
sens anti-horaire (le voyant vert d'éteindra) et débranchez-le de sa source d'alimentation. Après avoir
fini le travail, attendez que l'appareil refroidisse, puis lavez-le et videz les restes tombées dans le tiroir
collecteur. Ne lavez pas la plaque chauffante avec du détergent au risque de la faire rouiller. Terminez
l'entretien en essuyant la plaque avec un chiffon doux ou une serviette en papier.
1
Figure 15. Pose du couvercle.
2
3
Figure 16. Pièces de commande de l'appareil
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1. Bouton de sécurité (redémarrage de l'appareil)
2. Voyants lumineux
3. Manette de commande
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