НАПОЇ, ЯКІ МОЖНА ПРИГОТУВАТИ ЗА ДОПОМОГОЮ ЦІЄЇ МАШИНИ:
Напої
Концентрований еспресо з меншим
розміром порції та міцнішим смаком
Повноцінний еспресо з виразним
ароматом, вкритий гіркуватою кавовою
Великий еспресо з карамельною кавовою
Подвійний еспресо з янтарною кавовою
Підвищений вміст кофеїну, але менш
насичений смак. Дуже популярний
Еспресо з тонким шаром збитого молока
Кава зі збитим молоком і пінкою
Велика порція молока з пінкою
Café con espuma y leche vaporizada
Еспресо для гурманів із молочною пінкою
Ідеальна температура води для настою
Ідеальна температура води для
Ідеальна температура води для
Для кожного рецепту під час приготування напою можна змінювати об'єм кави. Кількість молока залишатиметься
незмінною.
ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ НАПОЇВ МАШИНА АВТОМАТИЧНО
ВИКОНУВАТИМЕ ТАКІ ОПЕРАЦІЇ:
Кава:
1. Помел кавових зерен
2. Трамбування меленої кави
3. Попереднє настоювання (на цьому
етапі в чашку може потрапити кілька
крапель)
4. Фільтрація
238
ПРИГОТУВАННЯ ІНШИХ НАПОЇВ
Рістрето
Еспресо
пінкою карамельного кольору
Лунго
пінкою
Доппіо
пінкою
Кава лонг блек
ранковий напій.
Американо
Подвійний великий еспресо
із додаванням гарячої води
Еспресо макіато
Кава з молоком
Збите молоко
Flat White
Кава лате
Пінка з тонким ароматом кави
Лате-макіато
Настій
Чорний чай
чорного чаю
Зелений чай
зеленого чаю
Напої з молоком, крім Кава лате,
кава з молоком і еспресо макіато
1. Етап попереднього підігрівання
2. Збивання молочної пінки
3. Помел кавових зерен
4. Трамбування меленої кави
5. Попереднє настоювання (на цьому етапі в
чашку може потрапити кілька крапель)
6. Фільтрація
Приблизна
Можливі
кількість
об'єми
25 мл
20–40 мл
40 мл
40–70 мл
70 мл
70–100 мл
100 мл
40–140 мл
120 мл
80–180 мл
120 мл
90–150 мл
M = 60 ml
L = 80 ml
60 - 100 ml
XL = 100 ml
M = 120 мл
L = 180 мл
120–240 мл
XL = 240 мл
M = 120 мл
L = 160 мл
120–200 мл
XL = 200 мл
M = 160 ml
L = 200 ml
160 - 240 ml
XL = 240 ml
M = 200 мл
L = 280 мл
200–350 мл
XL = 350 мл
M = 190 мл
L = 250 мл
190–240 мл
XL = 340 мл
200ml
20 - 300 ml
200ml
20 - 300 ml
200 мл
20–300 мл
Міцність
кави
Для рецептів кави лате, кави з
молоком і еспресо макіато
1. Помел кавових зерен
2. Трамбування меленої кави
3. Попереднє настоювання (на цьому
етапі в чашку може потрапити кілька
крапель)
4. Фільтрація
5. Етап попереднього підігрівання
6. Збивання молочної пінки