Krups EA875 INTUITION PREFERENCE+ Mode D'emploi page 125

BEBIDAS QUE PUEDEN PREPARARSE EN ESTA CAFETERA:
Bebidas
El espresso de gran cuerpo con aromas
pronunciados está cubierto con una crema de
color caramelo ligeramente amarga
Espresso largo con crema color caramelo
Doble espresso con crema de color ámbar
Mayor cantidad de cafeína, pero más ligero al
paladar. Muy popular por la mañana
Espresso largo doble combinado
Un equilibrio entre leche, espuma y café
Una gran dosis de leche con su espuma
Café con espuma y leche vaporizada
Espuma con un sutil sabor a café
Un café espresso gourmet con espuma
Agua calentada a la temperatura perfecta
Agua calentada a la temperatura perfecta
Agua calentada a la temperatura perfecta
Para cada receta, puedes cambiar el volumen de café durante la receta. El volumen de leche es jo.
A MODO INFORMATIVO, PARA PREPARAR LA BEBIDA, LA CAFETERA SIGUE AUTOMÁTICAMENTE
LOS SIGUIENTES PASOS:
Para recetas de café
1. Molido del café en grano
2. Pensado del café molido
3. Preinfusión (es posible que en
este punto caigan algunas gotas
en la taza)
4. Filtración
PREPARACIÓN DE OTRAS BEBIDAS
Tamaño
aproximado
Ristretto
Espresso corto con cuerpo
Espresso
Lungo
Doppio
100 ml
Café largo
120 ml
Americano
120 ml
con agua caliente
Espresso Macchiato M = 60 ml
L = 80 ml
Espresso con una na capa
XL = 100 ml
de espuma de leche
M = 120 ml
Capuchino
L = 180 ml
XL = 240 ml
M = 120 ml
Espuma de leche
L = 160 ml
XL = 200 ml
M = 160 ml
Flat White
L = 200 ml
XL = 240 ml
M = 200 ml
Ca e latte
L = 280 ml
XL = 350 ml
Latte Macchiato M = 190 ml
L = 250 ml
XL = 340 ml
de leche
Infusión
para una infusión
Té negro
para un té negro
Té verde
para un té verde
Para recetas de café con leche,
distintas a Ca e Latte, Flat White y
Espresso Macchiato
1. Fase de precalentamiento
2. Preparación de la espuma de leche
3. Molido del café en grano
4. Pensado del café molido
5. Preinfusión (es posible que en
este punto caigan algunas gotas
en la taza)
6. Filtración
Posibles
volúmenes
20 - 40 ml
25 ml
40 - 70 ml
40 ml
70 - 100 ml
70 ml
40 - 140 ml
80 - 180 ml
90 - 150 ml
60 - 100 ml
120 - 240 ml
120 - 200 ml
160 - 240 ml
200 - 350 ml
190 - 240 ml
200ml 20 - 300 ml
200ml 20 - 300 ml
200ml 20 - 300 ml
Intensidad
del café
Para las recetas de Ca e Latte,
Flat White y Espresso Macchiato
1. Molido del café en grano
2. Pensado del café molido
3. Preinfusión (es posible que en
este punto caigan algunas gotas
en la taza)
4. Filtración
5. Fase de precalentamiento
6. Preparación de la espuma de leche
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