Готовка в сковородке вок является
типично
азиатским
приготовления
особенностью этого способа является
относительно короткое время готовки,
при котором приготовленная пища
сохраняет
свой
ингредиенты должны быть нарезаны
маленькими
используйте в воке сливочное масло,
маргарин или оливковое масло, так
как температура приготовления пищи
очень высокая. Для готовки в
сковородке
вок
использовать специальное масло для
жарки или растительное масло.
Температура готовки устанавливается
при помощи регулятора температуры.
Максимальная уставка используется
для обжарки или для легкой жарки.
Средняя уставка служит для жарки и
тушения,
а
используется только для поддержания
пищи в горячем состоянии.
- Основание
включении прибора в сеть.
- Налейте в сковороду вок немного
растительного масла, пригодного
для готовки при очень высокой
температуре
подсолнечного) и распределите его
равномерно по всей поверхности
сковороды.
- Расположите сковороду по центру
конфорки основания и вставьте
вилку в розетку. Установите
регулятор температуры на нужный
уровень нагрева.
- При необходимости решетку-
держатель можно установить на
борт сковороды вок при помощи
крючков.
способом
пищи.
Главной
аромат.
кусочками.
лучше
всего
нижняя
уставка
активируется
(например,
Решетку-держатель
можно использовать для того,
чтобы
некоторое
приготовленную пищу.
- Как только масло станет достаточно
горячим,
сковороды небольшое количество
Все
мелко нарезанной пищи.
- Всегда
Не
ингредиентов, для приготовления
которых требуется больше времени,
например, с мяса.
- Постоянно переворачивайте пищу;
как только пища будет достаточно
прожарена снаружи, переместите ее
к боковым сторонам сковороды.
- Другие
например, овощи, следует всегда
располагать по центру сковороды.
- Очень важно готовить пищу
одновременно только маленькими
порциями
переполнять сковороду.
- Всегда вынимайте вилку из розетки,
чтобы
а также конфорка в течение
некоторого времени остаются очень
горячими.
при
●
Перед тем как приступить к чистке
прибора, отключите его от сети и
дайте ему полностью остыть.
●
Чтобы не допустить поражения
электрическим током, не мойте
основание прибора и шнур питания
и не погружайте их в воду.
Очистите их снаружи слегка
увлажненной безворсовой тканью с
небольшим количеством моющего
средства.
●
Нельзя использовать абразивные
средства или моющие растворы
сильного действия.
- Все принадлежности можно мыть в
посудомоечной машине или в
39
оставить
на
время,
положите
начинайте
ингредиенты,
и
никогда
отключить
основание.
! Дно сковороды,
ней,
на
уже
в
центр
с
тех
как,
не