6 Toepassingsmogelijkheden voor de inzetten
Mesinzet 1 voor blokjes/frites of schijven etc. van gemiddelde grootte
Mes A
Mes B
Mes A: 6 x 36 mm
Mes B: 18 x 18 mm
Mesinzet 2 voor kleine blokjes/frites
Mes C
Mes D
Mes C: 6 x 6 mm
Mes D: 12 x 12 mm
Mesinzet 3 voor snijden in vieren of achten
Mes E
Mes F
NL
Mes E: In vieren
Mes F: In achten
Mesinzet 4 voor grote blokken/frites
Mes G
Mes G: 24 x 24 mm
40
Aardappelen, bijv. rauw voor patat of gekookt voor aardappelsalade.
Tomaten, koolrabi, selderij, champignons voor salades, groentegerechten of
soepen
gekookte eieren, worst voor salades
Kaas, bijv. pecorino of mozzarella voor mediterrane gerechten
Appels, peren, perziken, abrikozen of aardbeien voor bijv. fruitsalades
Uien, sjalotjes, knoflook, pepertjes, paprika's enz. voor dips of salsa of voor
soepen
Worst voor worstsalades of ovenschotels
Paddenstoelen, aardappelen, tomaten
Aardappelen voor gebakken aardappelen
Tomaten, gekookte eieren, paddenstoelen, radijsjes
Appels, peren, kiwi's, pruimen, perziken, abrikozen (let op: eerst pitten verwi-
jderen!)
Paprika, ham, mortadella, aardappelen, courgette voor eenpansgerechten en
ovenschotels
Appels, bananen, peren, ananas, meloen, papaya voor fruitsalades
Hardere slasoorten zoals icebergsla