Dostarczone Części - Proficook PC-VK 1015 Mode D'emploi

• Należy doliczyć dodatkowe 5 cm, jeśli produk-
ty mają następnie zostać zamrożone, ponieważ
płyny mogą zwiększać swoją objętość pod wpły-
wem niskiej temperatury.
• Uzyskanie odpowiednich wyników próżniowego
pakowania wymaga zastosowania folii spożyw-
czej z fakturą, takiej jak karbowana, o wzorze
plastra miodu lub w romby.
• Obszar wokół łączenia zgrzewu powinien być
suchy i czysty. Nie należy dopuszczać do jego
pomarszczenia. Łączenie zgrzewu w takich
miejscach może stać się przepuszczalne!
• Urządzenie jest przystosowane do krótkotrwa-
łych cykli pracy i wymaga jednominutowego
schłodzenia przed zgrzewaniem kolejnej toreb-
ki.
• Obrane wcześniej owoce i warzywa można
przechowywać dłużej.
• Kapustę, np. brokuł czy kalaior, należy najpierw
zblanszować, ponieważ po zapakowaniu wy-
dziela ona gaz.
• Różne produkty, takie jak mięso, mogą zawierać
wodę. Tego rodzaju produkty należy włożyć do
torebki razem z kuchennym ręcznikiem papiero-
wym.
• Jeśli istnieje ryzyko uszkodzenia torebki ostrymi
krawędziami (np. kości), produkty takie należy
najpierw owinąć w kuchenny ręcznik papierowy.
• Płyny można w torebce tylko zgrzewać, ale nie
można ich pakować próżniowo, ponieważ płyn
może zostać zassany. W takim przypadku nale-
ży najpierw wycisnąć powietrze.
• Płyny mogą zostać zassane przez pompę próż-
niową. W przypadku zgrzewania płynów należy
korzystać wyłącznie z funkcji SEAL.
• Zapakowaną żywność można zamrozić lub
przechowywać w chłodnym miejscu.
• Produkty, które mogą się posklejać po zamro-
żeniu, należy rozdzielić papierem woskowanym
lub tłuszczoodpornym.
50
• Produkty, które mają zostać zamrożone, należy
umieścić w zamrażarce zaraz po ich zapakowa-
niu. W razie potrzeby można skorzystać z funk-
cji szybkiego zamrażania.
• Czy chcesz zamrozić w próżniowej torebce żyw-
ność płynną, taką jak zupy? Zamroź płyn w mi-
sce. Następnie usuń miskę i zgrzej próżniowo
torebkę z zamrożonym produktem.
• Czy chcesz ponownie otworzyć torebkę? Prze-
tnij ją nożyczkami wzdłuż łączenia zgrzewu.
• Torebki można podgrzewać w garnku. Nie nale-
ży jednak przekraczać temperatury 80°C.
• W celu podgrzania torebek w kuchence mikrofa-
lowej należy zwrócić uwagę na poniższe uwagi:
- Większość płynów zwiększa swoją objętość
podczas podgrzewania. Przebij wcześniej
torebkę widelcem.
- Włóż torebkę do miski lub pojemnika, któ-
rych można używać w kuchence mikrofalo-
wej.
- Podgrzej torebkę, korzystając z maksymal-
nie 50% mocy kuchenki mikrofalowej.
- Torebki można podgrzewać wyłącznie do ni-
skiej lub średniej temperatury.
- Nigdy nie należy ich podgrzewać przy
użyciu funkcji grilla lub konwekcji.
• Zużytych torebek można używać do przechowy-
wania surowego mięsa, ryb lub produktów tłu-
stych. Pozostałe torebki można umyć w ręku i
użyć ich ponownie.
Torebki są dostępne w rozmiarze
22 x 30 cm lub 28 x 40 cm.
Dostarczone części
1 zgrzewarka próżniowa
10 hermetycznych torebek Proi 22 x 30 cm
8 hermetycznych torebek Proi 28 x 40 cm