7. REINIGUNG
Eine saubere und hygienische Arbeitsumgebung ist die Grundlage für hochwertig verpackte
Lebensmittel. Aus diesem Grund ist es sehr wichtig, die Maschine, die Arbeitsumgebung und
die Hände regelmäßig vor und nach jeder Anwendung zu reinigen und hygienisch sauber zu
halten.
7�1 Maschine reinigen
INFO
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1.
Die Maschine ausschalten und den Netzstecker ziehen.
2.
Die Siegelschiene abkühlen lassen und aus der Maschine nehmen.
3.
Die Maschine gründlich reinigen.
4.
Die Siegelschiene gründlich reinigen.
5.
Alles gründlich mit einem sauberen, feuchten und weichen Tuch nachwischen. Dabei alle
Spülmittelrückstände entfernen.
6.
Alles trocknen lassen oder mit einem sauberen, weichen Tuch abtrocknen.
Die Maschine ist nicht spülmaschinenfest.
Die Maschine nie unter laufendes Wasser halten.
Die Maschine mit einem weichen Tuch und einem handelsüblichen
Spülmittel reinigen.
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