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Tipps für ein bessere Ergebnis
• Immer den Grill vorheizen.
• Kehren Sie das Grillgut ab und zu um mit einem Spatel oder einer Zange aus Kunststoff oder aus Holz damit Sie das Grillgut nicht austrocknen.
• Achten Sie darauf, dass das Fleisch das Sie grillen wollen nicht zu dick ist (ungefähr 1,5 Cm.) für das beste Ergebnis.
• Sengen Sie das Fleisch auf einen höhen Temperatur (maximal Stufe) an wenn Sie Huhn, Schweinefleisch oder Kalbfleisch grillen. Wenn Sie das
Fleisch angesengt haben, können Sie den Temperaturregler auf einer niedrigen Stufe stellen und das Fleisch fertig grillen.
• Wenn Sie Fleisch- oder Fischspießen machen, raten wir Ihn an die Spieße aus Holz zuerst weich zu machen im Wasser, damit Sie nicht
verbrennen. Keine Metallspießen verwenden.
• Das Fleisch immer würzen nach dem Grillen.
• Immer Fleisch, Fisch oder Geflügel ohne Gräte oder Knochen verwenden für ein gleichmäßige Farbe.
• Indem Sie Nahrung mit das Fell grillen, stellen Sie das mit das Fell nach unten.
• Eingeschneidetes Fleisch, Fisch oder Geflügel und Gemüse können Sie am besten leicht einschmieren mit Öl für ein gleichmäßige Farbe.
In diesem Fall hat es kein Zweck die Grillplatten ein zu schmieren.
• Kontrolieren Sie regelmäßig ob die Fett-Behalter voll ist.
• Der Diätgrill ist nicht geeignet für das bereiten von paniertes Grillgüts.
Hamburger
450 Gramm
Hackfleisch
Salz und Pfeffer
1 Esslöffel
fein geschittene grüne Paprika
2 Esslöffeln
fein geschittene Zwiebel
2 Esslöffeln
paniermehl
1
Ei
1 Esslöffel
fein gehackte Petersilie
Der Grill vorheizen. Wenn nötig leicht beschmieren mit Öl.
Alle Zutaten mischen und Hamburger machen.
Folgen Sie den Hinweise im Kapitel "Grillen mit dem Grill".
Die Hamburger 5-6 Minuten pro Seite grillen. Verlängern Sie
die Grillzeit wenn die Hamburger dicker sind.
Gegrillte Gemüse
dicke Scheiben Aubergine, Zucchini,
Champignons, etc.
1 Teelöffel
Olivenöl
1 Teelöffel
Balsamic Essig
¼ Teelöffel
Sojasoße
Der Grill vorheizen. Die Olivenöl, Balsamic Essig und
Sojasoße mischen. Das Gemüse mit dem Öl-Gemisch
mischen. Das Gemüse auf der Grillplatte verteilen und 4-5
Minuten grillen pro Seite.
R E Z E P T E N
Barbecue Huhn
125 Ml.
2 Esslöffeln Zitronensaft
½ Teelöffel Salz
6
Mischen Sie zuerst die 5 erste Zutaten. Fügen Sie die Huhnfilets hinzu
und lassen Sie es mindestens 2 Stunden marinieren. Mischen Sie es
regelmäßig. Der Grill vorheizen. Folgen Sie den Hinweise im
Kapitel "Grillen mit dem Grill".
Gegrillte Lachsfilets
450 Gramm Lachsfilet (mit Fell)
Zitronen-Dill Marinade:
85 Ml.
60 Ml.
2 Esslöffeln frisch gehackte Dill (2 Teelöffel trockene)
1 Teelöffel
¼ Teelöffel Salz und Pfeffer
Der Grill vorheizen. Das Lachsfilet in 4 Stücken schneiden. Alle Zutaten
mischen in einem flachen Teller oder Schale. Das Lachsfilet hinzufügen,
abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank stellen.
Das Lachsfilet auf dem Grill stellen. Folgen Sie den Hinweise im Kapitel "Grillen
mit dem Grill". Das Lachsfilet 4 Minuten pro Seite grillen.
Öl
frisch gemahlen Pfeffer
frische Rosmarin
Huhnfilets
Olivenöl
Zitronensaft
geraspelte Zitronenschale
9
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