Recepty Na Omáčky Do Salátů; Odstraňování Chyb - Unold Latte Bricco Notice D'utilisation

recePty na omáčky do salátů
Dodržujte, prosím: Na spirále se případně mohou usazovat bylinky a kousky zeleniny a ovoce. Tyto
přísady proto přidávejte do omáčky až na konci a vmíchejte je vidličkou.
vinaigrette
4 porce
4 PL balsamikového octu, 5 PL oleje, sůl, pepř
Přísady emulgujte ve zpěňovači mléka.
1 PL nadrobno nakrájené cibule, 1 PL pažitky,
1 PL lístků kerblíku vmíchejte vidličkou do
omáčky.
Tato omáčka je zvláště vhodná k salátu rucola.
Bylinkovo-jogurtová omáčka
4 porce
100 ml smetany, 100 ml nízkotučného jogurtu,
1 ČL octu, sůl, pepř
Přísady emulgujte ve zpěňovači mléka.
2 jemně posekané stroužky česneku a přidejte po
1 PL jemně posekané bazalky, kopru, kerblíku,
rozmarýnu, pažitky a tymiánu a vmíchejte
vidličkou.
Tato salátová omáčka je zvláště vhodná k salát-
ovým okurkám.
Kmínovo-smetanovo-jogurtová omáčka
4 porce
Vytvořte základní
jogurtovou
Místo bylin vmíchejte vidličkou 2 ČL kmínu.
Tato omáčka je zvláště vhodná k zelnému
salátu.
Roquefortovo-smetanovo-jogurtová omáčka
4 porce
Vytvořte základní omáčku jako u bylinkovo-
jogurtové.
Místo bylin vmíchejte vidličkou 100 g roquefortu
nakrájeného na malé kostičky.
Tato omáčka je zvláště vhodná k zelenému
salátu.
odstraňoVání chyb
chyba
Kontrolka nesvítí
omáčku jako bylinkovo-
Možná příčina
Není zastrčená zástrčka
Kontrola teploty
Curry-smetanovo-jogurtová omáčka
4 porce
Vytvořte základní omáčku jako u bylinkovo-
jogurtové.
Místo bylin společně napěňte 1 ČL curry prášku.
Tato salátová omáčka je skvělá k štěrbákovému
salátu
Vajíčkovo-smetanovo-jogurtová omáčka
4 porce
Vytvořte základní omáčku jako u bylinkovo-
jogurtové.
2 najemno nasekaná
vmíchejte vidličkou.
Tato omáčka je zvláště vhodná k bramborovému
salátu.
Oříškovo-smetanovo-jogurtová omáčka
Vytvořte základní omáčku jako u bylinkovo-
jogurtové.
Po 1 PL nahrubo nasekaných vlašských ořechů,
piniových semen a pistácií vmíchat vidličkou.
Tato omáčka je zvláště vhodná k salátu Chicorée.
Sýrová omáčka
4 porce
4 PL smetany, 4 PL nízkotučného jogurtu, 1 PL
vinného octu, 2 PL suchého bílého vína, 2 PL
zeleninového vývaru, sůl, pepř
Všechny přísady emulgujte ve zpěňovači mléka.
PL nahrubo nastrouhaného ementálu vmíchat
vidličkou.
Tato omáčka je zvláště vhodná k rajčatovému
salátu.
Řešení
Zástrčku zasuňte do zásuvky
Přístroj nechte vychladnout.
vejce, 1 PL pažitky,
63