Sommaire Consignes importantes de sécurité Sécurité anti-incendie Sécurité pour les enfants Sécurité pour le nettoyage Combinaison avec une table de cuisson à gaz Procédez à une installation et à une maintenance correctes Mise en service Entretien Votre nouvel appareil Accessoires Accessoires spéciaux Accessoires de pose Fonctionnement...
Consignes importantes de sécurité Sécurité anti-incendie AVERTISSEMENT – POUR PRÉVENIR LE Lisez et conservez ces instructions. RISQUE DE BLESSURES CORPORELLES DANS LE CAS D’UN FEU DE FRITURE, Ayez toujours un détecteur de fumée en état de OBSERVEZ LES CONSIGNES SUIVANTES : marche à...
Consignes importantes de sécurité AVERTISSEMENT – Ne pas placer la planche de Sécurité pour les enfants découpe en bois AA 400-010 ou tout autre objet Lorsque les enfants arrivent en âge d’utiliser inflammable sur l’arrière pendant l’utilisation. l’appareil, c’est aux parents ou aux tuteurs légaux qu’incombe la responsabilité...
Gaggenau qui indiquera l’adresse et le numéro de Le branchement et la mise en service de l’appareil téléphone de l’agent de service agréé le plus doivent être effectués uniquement par un technicien...
Votre nouvel appareil Exemple de pose de l’AT 400-730 avec trois appareils Gaggenau Vario 400 tablette éclairage aspiration panneau de de l’air commande Panneau de commande voyant de saturation du filtre à graisse éclairage arrêt différé vitesse d’aspiration intensive vitesse d’aspiration 3 vitesse d’aspiration 2...
• AA 010-410 : Grille de sortie d’air pour AT 400-700/730. Coloris inox 36 ˝ (90 cm). Avec éléments de fixation. Réglable en hauteur. • ZB 020-090 : Lamelle supplémentaire pour grille de sortie d’air AA 010-410.
Fonctionnement La hotte de plan de travail est un système efficace de recyclage de l’air qui aspire les vapeurs de cuisson juste derrière le plan de cuisson et les dirige vers l'arrière. Dans les filtres centrifuges, la graisse est séparée de l’air puis s’accumule dans des collecteurs.
Utilisation À l’exception de la touche 0 (« arrêt moteur »), toutes les touches de fonction sont rétro-éclairées en vert lorsqu’elles sont actionnées. Ventilation Pour l’aspiration, vous disposez de trois vitesses et d’une vitesse intensive que vous pouvez sélectionner en fonction de la cuisson en cours, en appuyant sur les touches de fonction 1, 2, 3 ou Int.
Fonctions spéciales Réglage de la durée de fonctionnement de la vitesse intensive En appuyant en même temps sur la touche Int et sur les touches 1, 2 ou 3, vous pouvez paramétrer la durée de la vitesse intensive (3, 5 ou 10 minutes) et mettre ce réglage en mémoire ;...
Nettoyage et entretien Nettoyage des surfaces extérieures Nettoyez les surfaces en inox de la hotte de plan de travail avec de l'eau de vaisselle douce ou un nettoyant à inox non abrasif. Essuyez seulement dans le sens du métal. Appliquez ensuite un produit d’entretien pour inox avec un chiffon doux.
Nettoyage des filtres à graisse Après 10 heures de fonctionnement, le voyant de saturation des filtres à graisse F clignote pour vous signaler qu’il faut les nettoyer. Suivant les habitudes de cuisson, il peut être nécessaire de nettoyer plus souvent les filtres à graisse, indépendamment de l’allumage du voyant de saturation (par exemple en cas de dégagement d’odeur alors que l'appareil est éteint).
Changement du filtre à charbon actif Le filtre à charbon actif du carter de ventilateur (partie inférieure) absorbe les odeurs transportées par les vapeurs de cuisine aspirées. Pour des raisons d’hygiène, changez le filtre à charbon actif en même temps que le filtre fin, au moins tous les six mois ou bien en cas de dégagement d’odeurs de cuisine.
Changement de la lampe Avant de changer la lampe, attendez que l’appareil ait refroidi. Isoler l’appareil du secteur électrique sur tous les pôles (par exemple en désactivant le fusible). Enlever les objets posés sur la tablette. Dégager la tablette vers le haut. Tourner d'abord le tube fluorescent dans la douille, puis le sortir par le haut.
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