Table des Matières
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Table des matières
1. Note préliminaire ..................................................................................................................... 7
2. Utilisation conforme ................................................................................................................ 7
2.1
Limitation de la responsabilité............................................................................................... 7
3. Désignation des composants ..................................................................................................... 8
4. Contenu de la livraison ............................................................................................................. 9
4.1
Contenu de la livraison ......................................................................................................... 9
4.2
Accessoires ......................................................................................................................... 9
5. Transport et consignes d'installation ....................................................................................... 10
5.1
État à la livraison ............................................................................................................... 10
5.2
Signaler les dommages ....................................................................................................... 10
5.3
Poids du coupe-légumes GSM XL ......................................................................................... 10
5.4
Mode de livraison .............................................................................................................. 10
5.5
Déballage.......................................................................................................................... 11
5.6
Transport de la machine ..................................................................................................... 11
5.7
Montage et installation ...................................................................................................... 11
5.8
Installation électrique / électronique ................................................................................... 12
5.9
Mise en service .................................................................................................................. 13
5.10
Stockage ........................................................................................................................... 13
6. Fonctionnement .................................................................................................................... 14
6.1
Mise en place correcte des disques de coupe ou des disques à râper ....................................... 14
6.2.1 Préparation du coupe-légumes GSM XL ................................................................................ 14
6.2.2 Mise en place de l'éjecteur .................................................................................................. 14
6.2.3 Mise en place d'un disque de coupe ou d'un disque à râper .................................................... 14
6.2.4 Fermeture de la tête ........................................................................................................... 15
6.2
6.2.1 Élément de coupe pour cubes «W» ...................................................................................... 16
6.2.2 Coupe en brunoise « BR » et coupe en gaufrette « PG » .......................................................... 17
6.2.1 Coupe en spaghettis ....................................................... Fehler! Textmarke nicht definiert.
6.3
Couper des légumes ........................................................................................................... 18
7. Entretien - concept de nettoyage ............................................................................................ 19
7.1
Nettoyer le coupe-légumes GSM XL ..................................................................................... 19
7.2
Nettoyer les disques et éléments de coupe ........................................................................... 19
7.2.1 Nettoyer la grille à cubes ..................................................................................................... 20
7.2.2 Résidus mous dans la grille à cubes ...................................................................................... 20
7.2.3 Résidus durs dans la grille à cubes ........................................................................................ 20
7.2.4 Nettoyer les grilles à cubes manuellement ............................................................................ 20
8. Dépistage d'erreurs ................................................................................................................ 21
8.1
Dépannage en cas de dysfonctionnement ............................................................................ 21
8.2.1 Le coupe-légumes ne marche pas: ........................................................................................ 21
8.2.2 Colmatage ......................................................................................................................... 21
8.2.3 La tête ne ferme pas. .......................................................................................................... 21
8.2.4 L'élément de coupe W ne peut pas être retiré. ...................................................................... 22
8.2.5 Le coupe-légumes ne produit que des tranches malgré le disque BR en place. ........................... 22
8.2.6 La qualité de coupe (structure superficielle) se dégrade. ......................................................... 22
Rédigé par:
Vérifié par:
Ralph Moretti
Michel Benkovics
04.03.2016
08.03.2016
Modifié par:
État: 300 validé
Ralph Moretti
N° du document:
20.03.2017
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