Table des Matières
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Vérification de la puissance avec fonc-
tionnement au gaz liquide
Vérifier que le type d'injecteurs utilisés correspond aux
données de tableau 1. Contrôler que le détendeur monté
sur l'installation présente une pression de sortie conforme
au paragraphe "Vérification de la puissance", page 10 (vé-
rifiable sur la plaque des caractéristiques de l'appareil et
en mesurant la pression).
Contrôle de la veilleuse d'allumage
Pour un réglage correct, la veilleuse d'allumage doit entou-
rer complètement le thermocouple et la forme de la flamme
doit etre parfaite: dans le cas contraire, régler la flamme de
la veilleuse d'allumage comme indiqué au paragraphe
concernant le réglage du brûleur de la veilleuse d'alluma-
ge.
Contrôle de l'air primaire
Les appareille sont équipées d'un réglage de l'air primaire.
Le flux du volume d'air est correctement réglé lorsqu'il exi-
ste une protection appropriée contre l'augmentation de la
flamme quand le brûleur est froid ou contre des retours de
flamme quand il est chaud. Selon les types des gaz, posi-
tioner le bague a la meseur 'A' (Fig. 1) de le tableu 1.
Contrôle des fonctions
- Mettre l'appareil en service en suivant les
instructions;
- Vérifier l'étanchéité des tuyaux du gaz;
- Contrôler l'allumage et la formation correcte de la
flamme du brûleur principal, même au ralenti;
- Contrôler que la flamme fonctionne correctement;
- Stipuler un contrat d'entretien.
Recommandations pour l'opérateur
- Expliquer et montrer à l'usager le fonctionnement et l'uti-
lisation de l'appareil en suivant les instructions et lui re-
mettre le manuel d'instructions.
- Informer l'opérateur que tous travaux de restructuration
ou de modification du bâtiment susceptibles d'endom-
mager l'alimentation d'air pour la combustion rendent
nécessaire une nouvelle vérification des fonctions de
l'appareil.
Fonctionnement avec d'autres types de
gaz
Pour passer à un autre type de gaz, par exemple du gaz
naturel au gaz liquide, ou bien à un autre groupe de gaz, il
faut employer des injecteurs adaptés pour le bûleur princi-
pal et la veilleuse d'allumage en suivant le tableau "DON-
NEES TECHNIQUES".
Les injecteurs des brûleurs principaux et de la veilleuse
pour les différents types de gaz, portant la dimension en
centièmes de mm, se trouvent dans une enveloppe fournie
avec l'appareil.
A la fin de la transformation ou de l'adaptation, vérifier les
fonctions de l'appareil (voir paragraphe "Contrôle des
fonctions"page 30).
013 - 02 / 013 - 92 - Cuiseur a gaz poura pates
Remplacement de l'injecteur du brûleur
principal (Fig. 1)
Pour changer l'injecteur (30), ouvrir les petites portes. Avec
une clé de 12, dévisser l'injecteur du porte-injecteur et le
remplacer par un neuf (voir tableau "données techniques"".
Si cela est nécessaire, retirer le manchon de réglage de l'air
en desserrant les vis (39); la substitution en est ainsi faci-
litée.
Réglage du brûleur de la veilleuse d'al-
lumage (Fig. 2)
Le brûleur de la veilleuse d'allumage est facilement acces-
sible une fois que les petites portes sont ouvertes. Retirer la
vis (35) et régler la flamme à l'aide d'un tournevis. Lorsque
le réglage est effectué, revisser la vis (35) et sa garniture.
La flamme de la veilleuse d'allumage est correctement ré-
glée lorsqu'elle entoure complètement le thermocouple et
allume en toute sécurité le brûleur principal.
Réglage du ralentl (Fig. 3)
En faisant référence au tableau "DONNEES TECHNIQUES"
régler la vis du ralenti (2) de la manière suivante:
- pour le fonctionnement au gaz liquide, visser complète-
ment la vis de réglage du ralenti;
- pour le fonctionnement au gaz naturel, tourner la vis du
ralenti et régler l'air primaire:
- dans le tableau de réglage du débit du gaz, lire la valeur
de réglage en l/min correspondant au pouvoir calorifi-
que (calculé suivant la "Méthode Volumétrique");
- mettre l'appareil en fonctionnement conformément aux
instructions;
- après qualques minutes de fonctionnement, ramener la
manette sur le ralenti et régler la puissance thermique
minimum en tournant la vis de réglage (2) (vers la droite
= réduction du débit du gaz; vers la gauche = augmen-
tation du débit du gaz).
ENTRETIEN
Effectuer les opérations d'entretien suivantes au moins une
fois par an:
- vérifier le fonctionnement de tous les dispositifs de régla-
ge et de sécurité;
- contrôler le fonctionnement des brûleurs:
- allumage
- sécurité de la combustion;
- contrôler les différentes fonctions en suivant la procédure
décrite au paragraphe "Contrôle des fonctions"page 30.
REMPLACEMENT DES COMPOSANTS
Le remplacement des pièces ne doit être effectué que
par du personnel autorisé!
Pour remplacer les pièces suivantes enlever tout d'abord
les clés de commande, retirer le tiroir de récupération de la
graisse et le tableau des commandes (après avoir des-
serré les vis de fixation).
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