Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
4
Kerntemperaturen
Rind
Beef Brisket
Entrecôte
Falsches Filet
Rinderlende
Rindsfilet
Rindsrose
Roastbeeft
Rouladen, aus dem Filet
Rouladen, aus der Keule
Sauerbraten
Tafelspitz
Schwein
Brustspitz
Burgunderschinken
Eisbein
Hackfleisch
Haxe, gebraten
Haxe, gepökelt
Haxe (hinten), gebraten
Haxe (hinten), gepökelt
Kasseler
Kasseler Aufschnitt
Keule
Kochschinken sehr saftig
Kotelette mit Knochen
Kotelett ohne Knochen
Leberkäse
Pulled Pork
Rippchen
Schinken
Schinken in Brotteig
Schweinebauch, gefüllt
Schweinefilet
Schweinekamm
Schweinemedallions
Schweinenacken
Schweinerücken
Schweineschulter
Schweinezunge
Schweinsköpfe
Spanferkel
Wammerl
ThermoMaître
(Richtwerte)
englisch medium
47 °C
50 °C
53 °C
medium
vollgar
85 °C
56 °C
63 °C
73 °C
57 °C
58 °C
75 °C
88 °C
58 °C
58 °C
70 °C
85 °C
90 °C
vollgar
85°C
66 °C
83 °C
75 °C
83 °C
78 °C
83 °C
78 °C
59 °C
66 °C
58 °C
67 °C
75 °C
66 °C
78 °C
68 °C
72 °C
95 °C
65 °C
85 °C
67 °C
75 °C
68 °C
73 °C
65 °C
80 °C
73 °C
65 °C
73 °C
68 °C
75 °C
88 °C
79 °C
65 °C
83 °C
DE
03
Publicité
