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LaserLiner ThermoMaitre Mode D'emploi
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Fast
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Sommaire des Matières pour LaserLiner ThermoMaitre

  • Page 1 ThermoMaître Fast MEasURING REsoLUtIoN FAST 0.1° MEASURING FINE PENEtRatoR...
  • Page 2 Lesen Sie vollständig die Bedienungsanleitung und das beiliegende Heft „Garantie- und Zusatz- hinweise“. Befolgen Sie die darin enthaltenen Anweisungen. Diese Unterlagen gut aufbewahren. Funktion / Verwendung Der ThermoMaître ist ein professionelles Grill-, Gar- und Bratenthermometer zur Ermittlung der Kerntemperatur verschiedener Fleisch-, Geflügel- und Fischsorten. Durch die schnelle Highspeed-Sensorik misst der ThermoMaître in Sekundenschnelle.
  • Page 3 ThermoMaître Kerntemperaturen (Richtwerte) Rind englisch medium vollgar Beef Brisket 85 °C Entrecôte 56 °C Falsches Filet 63 °C 73 °C Rinderlende 47 °C 57 °C Rindsfilet 50 °C 58 °C 75 °C Rindsrose 88 °C Roastbeeft 53 °C 58 °C Rouladen, aus dem Filet 58 °C Rouladen, aus der Keule...
  • Page 4 Lamm medium vollgar Lamm 82 °C Lammkarree 55 °C Lammkeule 60 °C 71 °C Lammkoteletts 55 °C Lammrücken 65 °C 78 °C Geflügel medium vollgar Ente 85 °C Entenbrust 64 °C Gans 78 °C 91 °C Hähnchenbrust / Hühnerbrust 85 °C Perlhuhnbrust 70 °C Poulet...
  • Page 5 EU-Bestimmungen und Entsorgung Das Gerät erfüllt alle erforderlichen Normen für den freien Warenverkehr innerhalb der EU. Dieses Produkt ist ein Elektrogerät und muss nach der europäischen Richtlinie für Elektro- und Elektronik-Altgeräte getrennt gesammelt und entsorgt werden. Weitere Sicherheits- und Zusatzhinweise unter: www.laserliner.com/info...
  • Page 6 Read the operating instructions and the enclosed brochure „Guarantee and additional notices“ com- pletely. Follow the instructions they contain. Safely keep these documents for future reference. Function / Application ThermoMaître is a professional thermometer for grilling, cooking and roasting that determines the core temperature of various types of meat, poultry and fish.
  • Page 7 ThermoMaître Core temperatures (guidelines) Beef rare medium well rare done Beef brisket 85 °C Beef fillet 50 °C 58 °C 75 °C Entrecôte 56 °C Faux fillet 63 °C 73 °C Marinated pot roast 85 °C Prime boiled beef 90 °C Roast beef 53 °C 58 °C...
  • Page 8 Lamb medium well rare done Lamb 82 °C Lamb chop 55 °C Lamb square 55 °C Leg of lamb 60 °C 71 °C Saddle of lamb 65 °C 78 °C Poultry medium well rare done Breast of duck 64 °C Breast of guinea fowl 70 °C Chicken...
  • Page 9 EU. This product is an electric device and must be collected separately for disposal according to the European Directive on waste electrical and electronic equipment. Further safety and supplementary notices at: www.laserliner.com/info...
  • Page 10 Lees de bedieningshandleiding en de bijgevoegde brochure ‚Garantie- en aanvullende aanwijzingen‘ volledig door. Volg de daarin beschreven aan- wijzingen op. Bewaar deze documentatie goed. Functie / toepassing De ThermoMaître is een professionele grill-, gaar- en braadt- hermometer voor de bepaling van de kerntemperatuur van verschillende soorten vlees-, gevogelte en vis.
  • Page 11 ThermoMaître Kerntemperaturen (richtwaarden) Rund rare medium well done Beef brisket 85 °C Bieflap 88 °C Entrecote 56 °C Gekookt rundvlees 90 °C Gemarineerd gebraden 85 °C (rund)vlees Roastbeef 53 °C 58 °C Rollade, van de bout 70 °C Rollade, van het filet 58 °C Runderfilet 50 °C...
  • Page 12 medium well done 82 °C Lamsbout 60 °C 71 °C Lamscarré 55 °C Lamskarbonade 55 °C Lamsrug 65 °C 78 °C Gevogelte medium well done Eend 85 °C Eendenborst 64 °C Gans 78 °C 91 °C Gebraden kalkoen 70 °C Kalkoense hen 84 °C Kippenborst...
  • Page 13 EU. Dit product is een elektrisch apparaat en moet volgens de Europese richtlijn voor oude elektrische en elektronische apparatuur ge- scheiden verzameld en afgevoerd worden. Verdere veiligheids- en aanvullende instructies onder: www.laserliner.com/info...
  • Page 14 Lisez entièrement le mode d‘emploi et le carnet ci-joint „Remarques supplémentaires et concernant la garantie“ cijointes. Suivez les instructions men- tionnées ici. Conservez ces informations en lieu sûr. Fonction / Utilisation Le ThermoMaître est un thermomètre professionnel pour le grill, la cuisson et les rôtis qui permet de mesurer la température à...
  • Page 15 ThermoMaître Températures à l’intérieur (valeurs indicatives) Bœuf anglais à point bien cuit Aloyau 47 °C 57 °C Beef Brisket 85 °C Bœuf rosé 88 °C Entrecôte 56 °C Faux-filet 63 °C 73 °C Filet de bœuf 50 °C 58 °C 75 °C Paupiettes, avec la culotte 70 °C...
  • Page 16 Agneau à point bien cuit Agneau 82 °C Carré d’agneau 55 °C Côtelettes d’agneau 55 °C Gigot d’agneau 60 °C 71 °C Selle d’agneau 65 °C 78 °C Volaille à point bien cuit Autruche, steak dans le filet 58 °C Blanc de pintade 70 °C Blanc de poulet...
  • Page 17 Ce produit est un appareil électrique et doit donc faire l‘objet d‘une collecte et d‘une mise au rebut sélectives conformément à la directive européenne sur les anciens appareils électriques et électroniques (directive DEEE). Autres remarques complémentaires et consignes de sécurité sur www.laserliner.com/info...
  • Page 19 ThermoMaître...
  • Page 20 ThermoMaître SERVICE Umarex GmbH & Co KG – Laserliner – Möhnestraße 149, 59755 Arnsberg, Germany Tel.: +49 2932 638-300, Fax: +49 2932 638-333 laserliner@umarex.de Umarex GmbH & Co KG Donnerfeld 2 59757 Arnsberg, Germany Tel.: +49 2932 638-300 Fax: +49 2932 638-333...