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MANUEL
BETTCHER
TECHNIQUE
INDUSTRIES, INC.
9.3
Affûtage de lame - Quotidien
APRÈS L
'
DE L
OUTIL À MAIN
PIÈCE À L
POUR UNE PROTECTION CORRECTE DES MAINS
PROTECTEURS LORS DE L
À la fin de chaque journée de travail, la lame doit être affûtée avec une affûteuse
universelle Whizard
d'abord nettoyer la lame pour retirer toute la graisse et les particules de viande qui
pourraient encrasser la pierre et en réduire beaucoup l'efficacité. Si la pierre s'encrassait,
lavez-la simplement à l'eau chaude savonneuse.
AFFÛTAGE MANUEL AVEC PIERRE – Modèles 360M2, 505M2 et 625M2 seulement
Avec le moteur en rotation, appliquez le côté plat de la pierre à affûter sur le bord extérieur
de la lame comme illustré. La partie plate de la pierre doit appuyer sur la partie plate du
tranchant de lame à affûter, en utilisant un mouvement de va et vient.
Utilisez l'affileuse spéciale Whizard
Utilisation.
AVERTISSEMENT
'
,
AFFÛTAGE
ENLEVEZ TOUTE POUSSIÈRE ABRASIVE
.
-
DÉMONTEZ
LE ET NETTOYEZ SOIGNEUSEMENT CHAQUE
'
EAU CHAUDE SAVONNEUSE AVEC UNE PETITE BROSSE
AVERTISSEMENT
'
UTILISATION DE CET ÉQUIPEMENT ET DE
LA MANIPULATION DES LAMES
modèle 210 ou un outil
pour finir l'aiguisage comme expliqué en Section
PETITS WHIZARD
,
IL FAUT PORTER DES GANTS
.
AutoEdge. Assurez-vous de
Bettcher
POSITION
CORRECTE DE
PIERRE OU FUSIL
POUR L'AFFÛTAGE
Page 30
MODULAIRES SÉRIES II
REV. 28 Juin 2012
.
TRANCHANT DE
LA LAME
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