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FuNçõeS do temPoRIZAdoR
utilizar o temporizado como temporizador de cozinha
24
Preparação: Prima o botão on/off
Nota: Pode utilizar o temporizador de cozinha sem seleccionar qualquer zona de cozinhado.
entre em modo de temporizador: Toque no controlo do temporizador.
25
Defina o tempo tocando no controlo de deslize.
Toque no controlo do temporizador novamente. pisca.
26
Defina o tempo tocando no controlo de deslize. Exemplo: O temporizador é configurado para
27
Quando o tempo estiver configurado, começará a contagem imediatamente. O ecrã mostra o tempo restante.
definição de tempo terminado: Soa um sinal acústico durante 30 segundos. O controlos do temporizador exibe
28
definir o temporizador para desligar uma zona de cozinhado única
29
Preparação: Prima o botão on/off
Toque no controlo de selecção de zona de cozinhado para a qual deseja utilizar o temporizador.
30
Toque no controlo do temporizador.
31
Defina o tempo tocando no controlo de deslize.
32
Toque no controlo do temporizador novamente. pisca.
Defina o tempo tocando no controlo de deslize. Exemplo: O temporizador é configurado para
33
Quando o tempo estiver configurado, começará a contagem imediatamente. O ecrã mostra o tempo restante (Exemplo:
do temporizador pisca durante 5 segundos.
34
O ponto vermelho ao lado do indicador de nível de potência indica que a zona está seleccionada.
definição de tempo terminado: A zona de cozinhado correspondente irá desligar automaticamente. O controlos do temporizador exibe
35
Nota: Outras zonas de cozinhado irão continuar a funcionar se tiverem estado ligadas anteriormente.
temporizador definido para mais do que uma zona de cozinhado
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Quando o tempo é definido para várias zonas de cozinhado simultâneas, os pontos decimais das zonas de cozinhado relevantes estão ligados. O
ecrã dos minutos mostra o temporizador (em minutos restantes). O ponto da zona correspondente pisca.
Assim que o temporizador de contagem terminar, a zona correspondente irá desligar. Depois irá mostrar o novo temporizador e o ponto da zona
37
correspondente irá piscar.
LINhAS oRIeNtAdoRAS de CoZINhAdo
Risco sério de incêndio! Tome cuidado quando fritar uma vez que o óleo e a gordura aquecem muito rapidamente. Em temperaturas
•
extremamente altas, o óleo e a gordura irão activar-se espontaneamente.
•
Quando a comida começa a ferver, reduza a temperatura.
•
Utilizando uma tampa, irá reduzir os tempos de cozinhado e poupar energia retendo o calor dentro da panela.
•
Minimize a quantidade de líquidos ou gordura para reduzir os tempos de cozinhado.
•
Comece a cozinhar com temperatura elevada e reduza quando a comida tiver aquecido o suficiente.
Cozinhar em lume brando, cozinhar arroz
•
A cozedura em lume brando abaixo do ponto de fervura, por volta de 85 ˚C, quando as bolhas começam a aparecer na superfície do líquido de
cozedura. Este é o segredo para sopas deliciosas e guisados tenros porque os sabores desenvolvem-se sem cozinhar em demasia a comida. Deverá
também cozinhar molhos engrossados com farinha e à base de ovo abaixo do ponto de ebulição.
dicas para fritar
1.
Escolha um wok de base compatível com indução e uma frigideira grande.
2.
Tenha todos os ingredientes e equipamento prontos. A fritura deverá ser rápida. Se cozinhar grandes quantidades, cozinhe a comida em várias
quantidades pequenas.
3.
Pré-aqueça a panela ligeiramente e adicione duas colheres de sopa de óleo.
4.
Cozinhe a carne primeiro e coloque-a de parte mantendo quente.
5.
Frite os vegetais. Quando estiverem quentes mas estaladiços, coloque a zona de cozinhado em lume mais baixo e vire a carne na panela e adicione
molho.
6.
Frite os ingredientes com cuidado para se certificar que estão bem aquecidos.
7.
Sirva imediatamente.
definições de aquecimento
•
As definições abaixo são apenas para orientação. A definição exacta irá depender de vários factores, incluindo os seus utensílios de cozinha e a
quantidade que está a cozinhar.
definições de aquecimento
/
IM_OBH39831_141028_V06.indb 88
88
para ligar o dispositivo.
para ligar o dispositivo.
é exibido o ecrã do temporizador onde tocou. pisca.
Adequabilidade
•
Aquecimento delicado para pequenas quantidades de comida
•
Derreter chocolate, manteiga e alimentos que queimam rapidamente
•
Cozinhar em lume brando
•
Aquecer lentamente
•
Reaquecer
•
Cozinhar rapidamente
•
Cozinhar arroz
•
Panquecas
•
Sautéing
•
Cozinhar massa
•
Fritar
•
Cozinhar em gordura
•
Ferver sopa
•
Ferver água
é exibido o ecrã do temporizador onde tocou. pisca.
minutos.
minutos.
.
minutos). O indicador
.
10/28/14 2:44 PM
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