P
OUR UNE DÉCONGÉLATION MANUELLE
qué au paragraphe "Cuisson et réchauffage aux mi-
cro-ondes" et choisissez une puissance de 160 W.
E
XAMINEZ LES ALIMENTS RÉGULIÈREMENT POUR VÉRIFIER LEUR
L
,
ES ALIMENTS CONGELÉS
CONTENUS DANS DES SACHETS EN
, de la pellicule plastique ou des embal-
PLASTIQUE
lages en carton, pourront être placés direc-
tement dans le four, à condition que l'em-
ballage n'ait aucune partie en métal (par
exemple, des fermetures métalliques).
L
E TEMPS DE DÉCONGÉLATION DÉPEND DE LA FORME
'
. Les paquets plats se décon-
DE L
EMBALLAGE
gèlent plus rapidement qu'un gros bloc.
S
dès qu'ils commencent à se dé-
ÉPAREZ LES MORCEAUX
congeler.
Les tranches individuelles se décongèlent plus faci-
lement.
E
NVELOPPEZ CERTAINES ZONES DES ALI
dans de petits morceaux
MENTS
de papier aluminium quand
elles commencent à roussir
(par exemple, les ailes et les cuisses
de poulet).
DÉCONGÉLATION MANUELLE
,
indi-
PROCÉDEZ COMME
ÉTAT
il faut pour décongeler ou ramollir différentes quan-
tités.
R
ETOURNEZ LES GROS MORCEAUX
sus de décongélation.
temps de repos.
Q
UELQUES MINUTES DE REPOS APRÈS LA DÉCONGÉLATION AMÉ
LIORENT TOUJOURS
tant une répartition uniforme de
la température dans les ali-
-
ments.
. La pratique vous enseignera combien de temps
vers le milieu du proces-
L
,
ES ALIMENTS BOUILLIS
LES RAGOÛTS ET LES SAUCES
se décongèlent mieux s'ils sont re-
DE VIANDE
mués durant la décongélation.
L
, il est conseillé de ne
ORSQUE VOUS DÉCONGELEZ
pas décongeler complètement les aliments
et de laisser se terminer le processus durant le
le résultat, permet-
-
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