Staafjes snijden
Het grove roosterinzetstuk is geschikt voor het snijden van bijv. aardappelstaafjes voor
pommes frites, de fi jne kunt u gebruiken voor iets zachtere levensmiddelen zoals au-
gurken of uien.
1. Was de fi jn te maken levensmiddelen en schil deze, indien nodig. Halveer grotere
levensmiddelen als uien of wortels, of snijd ze in vieren.
2. Bevestig aan het frame het fi jne (6) of grove (13) roosterinzetstuk en de deksel met
stamper.
Raspen en snijden of juliennes snijden
LET OP!
■
Snijd kleinere levensmiddelen (-stukken) nooit zonder vingerbescherming!
Verwijder de deksel, wanneer u de V-schaaf of de rasp gebruikt, zodat deze geen
belemmering kan vormen.
1. Was de fi jn te maken levensmiddelen en schil deze, indien nodig. Grote levensmid-
delen kunt u halveren of in vieren delen.
2. Mocht de deksel op het frame zijn geplaatst, verwijder deze dan.
3. Wanneer u juliennes (groentereepjes) wilt snijden, bevestig dan het julienne-inzet-
stuk (9) aan de V-schaaf (8). Voor het snijden van schijfjes verwijdert u deze.
4. Bevestig de V-schaaf of, wanneer u levensmiddelen wilt raspen, de rasp (7) aan het
frame.
5. Houd met één hand de keukenschaaf vast en beweeg met de andere hand het snijgoed
op het inzetstuk heen en weer. Het fi jngemaakte snijgoed valt in het opvangreservoir.
Vingerbescherming gebruiken
LET OP!
■
Verwondingsgevaar! Pak de vingerbescherming alleen beet bij de greep. Niet er-
omheen grijpen!
Met de vingerbescherming (2) kunt u vruchten, groente, worst of kaas tot een klein
restje opsnijden – zonder zich daarbij te snijden!
31
3. Plaats het levensmiddel op het roosterinzetstuk. Leg uien
met de afgeronde kant op het fi jne rooster; plaats wortel-
stukken rechtop op het grove rooster en druk ze licht aan.
4. Druk het deksel gelijkmatig op de levensmiddelen! LET
OP! Oefen niet te veel druk uit, om te voorkomen dat
het rooster beschadigd raakt. Het levensmiddel wordt
door de messen gedrukt en valt fi jngemaakt in het op-
vangreservoir.
1. Steek het levensmiddel op de pennen in de vingerbe-
scherming. De knop aan de bovenzijde van de vingerbe-
scherming wordt eruit gedrukt.
2. Leg de vingerbescherming in de lengte op het frame.
NL