Trucchi e consigli
– Carne: più magra la carne, più a lungo può essere conservata. E' con-
sigliabile porre un foglio di plastica tra le fettine di carne onde evitare
che congelino in un blocco. In questo modo è possibile scongelarle
anche separatamente
– Non caricare troppo lo scomparto/il cassetto di modo che l'aria possa
circolare all'interno dell'apparecchio
Durata di conservazione
– Sull'imballaggio dei prodotti surgelati ottenibili sul mercato solitamente
troviamo le indicazioni sulla durata di conservazione. In caso contrario
conservare il prodotto per tre mesi al massimo
– La durata di conservazione di alimenti congelati dipende dal tipo di
prodotto. Ecco alcuni riferimenti:
Alimenti
pane / toast
pesce
stufati
carne di pollo
carne di maiale
torte
verdura
frutta
carne di manzo
– I prodotti scongelati non devono mai essere ricongelati e devono
essere consumati immediatamente. Se gli alimenti vengono cucinati
dopo la scongelazione, possono essere nuovamente congelati
– Importante: se si consumano alimenti conservati per molto tempo
c'è il pericolo di intossicazione. La durata di conservazione dipende
da molti fattori, ad es. dal grado di freschezza, dalla qualità e dal-
la temperatura di conservazione. Attenersi sempre alle indicazioni di
conservazione e di scadenza degli alimenti apposte dal produttore
sulla confezione!
Durata di conservazione (mesi)
1 – 3
1 – 3
1 – 3
4 – 7
4 – 7
4 – 7
8 – 12
8 – 12
8 – 12
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