Table des Matières
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10 - Cake (2:50)
Ce programme permet de mélanger les ingrédients et les cuire durant
un temps préréglé. Cela nécessite de mélanger préalablement deux
sortes d'ingrédients avant de les ajouter dans le moule de la machine
(voir la recette du cake).
11 - Sandwich (3:00 et 2:55)
Programme pour pétrir une pâte légère mais avec une croûte fine et
douce.
12 - Cuisson supplémentaire (1:00)
Ce programme permet uniquement la cuisson et peut être utilisé pour
allonger le temps de cuisson de certaines préparations. Il est
particulièrement recommandé pour aider à la « prise » de la confiture.
Au départ la durée sélectionné par défaut est d'une heure (1:00)
minimum et diminue régulièrement par intervalle de 10 minutes.
Vous avez la possibilité d'arrêter le cycle en appuyant sur le bouton
START, quand vous n'avez plus besoin de cuisson supplémentaire.
Il est recommandé de contrôler l'état de cuisson de la confiture toutes les
10 minutes. Appuyez sur le bouton pour augmenter le temps de cuisson
par incrémentation de 10 minutes à chaque pression.
UTILISATION DE LA MACHINE À PAIN :
Avant la première utilisation, enlevez tous les emballages, nettoyer
l'appareil (voir NETTOYAGE ET ENTRETIEN).
Au cours de la première utilisation, une légère odeur et un peu de fumée
peuvent émaner de l'appareil. Il s'agit de la combustion de résidus
générés lors de la fabrication de l'appareil
- Retirer le moule de l'appareil en lui appliquant un léger mouvement
circulaire contraire au sens des aiguilles d'une montre. Placer le bras
pétrisseur sur l'axe dans le fond du moule. Vérifier que le bras
pétrisseur est correctement encliqueté.
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- Placer les ingrédients dans le moule. Il est indispensable de mettre les
ingrédients dans le moule avant d'insérer le moule dans la machine à
pain. Sinon, l'appareil pourrait être sali ou les résistances chauffantes
endommagées.
- Introduire les ingrédients dans le moule en respectant l'ordre indiqué
dans la recette. D'abord les liquides puis la farine. Introduire de
préférence le sucre et le sel indépendamment de la farine. Former avec
la farine un petit puit destiné à la levure. Veillez à ce que la levure
n'entre pas en contact avec le sel ou le liquide.
- Placer le moule dans l'appareil. Le faire tourner dans le sens des
aiguilles d'une montre jusqu'à ce que se produise un bruit signifiant son
encliquage. Fermer le couvercle.
- Relier le cordon d'alimentation à une prise adaptée. La machine est
par défaut réglée sur le programme pain blanc et temps normal.
- Chaque fois que vous appuyez sur une touche, vous entendez un bip
de confirmation.
- Choisissez le programme désiré en appuyant successivement sur la
touche AUSWAHL qui permettra d'afficher le programme choisi (1, ou 2,
ou 3 etc.....)
- Sélectionnez le poids. Appuyez sur la touche TEIGMENGE pour choisir
la taille du pain : pain de 454g (I) ou pain de 680g (II). Par défaut, la
machine est réglée sur la position (II).
- Choisissez la couleur de croûte désirée en appuyant successivement sur
la touche FARBE pour faire défiler le curseur triangulaire sous la couleur
désirée :
HELL pour clair - MITTEL pour moyen - DUNKEL pour foncé
Par défaut la machine est réglée sur ne couleur de croûte moyenne.
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